Как правильно, вкусно и калорийно питаться человеку, чтобы не сожалеть об избыточном весе и не беспокоиться о недостатке массы своего тела?


 

 

©  2011-17 Целитель Природа

Рецепты блюд из "Книги о вкусной и здоровой пище"

Холодные закуски (салаты) 

Горячие закуски 

Первые блюда 

Холодные супы на хлебном квасе и свекольном отваре 

Вторые блюда (мясные)

Блюдо из мучнистых изделий 

Вторые блюда (рыбные)

Каши

Молочные блюда

Яичные блюда

Блюда из фасоли, гороха и чечевицы

Грибы и овощи 

Десертные блюда 

Изделия из теста 

Завтраки быстрого приготовления 

Консервы 

Алкогольные напитки 

Питание женщин в период беременности и кормления ребенка 

Пища для ребенка

Вскармливание грудного ребенка

Лечебное питание

Лечебное питание 2

Варенье, маринады, соленья

Выбор блюд для обеда, завтрака и ужина 

Меню обеда из трех блюд и закуски 

Сервировка стола 

Заготовка грибов. Рецепты грибных блюд 

Фрукты 

Ягоды 

Овощи 

Яйца. Майонезы. Жиры, растительные масла 

Рыба 

Молоко 

Кондитерские изделия 

Колбаса. Колбасные изделия в кулинарной обработке 

Птица и дичь 

Хлеб и хлебобулочные изделия 

Чай, кофе, какао, шоколад 

Столовые напитки

Питание туристов - что есть в походе

 

 

Рецепты отовсюду

Блюда из черствого хлеба

Блюд из молока

Салаты

Каши

Супы

Рыбные блюда

Детям к столу

Печенье

Пироги

Пельмени

Котлеты

Блины

Шашлыки

Уха

Рецепты на каждый день

Калорийность и состав продуктов

Фрукты, овощи, крупы, хлеб, горох, молоко, мясо

Рыба, икра, жиры, масло, сладости, орехи, соки, напитки

Дары природы

Березовый сок

Клюква и блюда из нее

Рябина и ее использование человеком

Блюда из дикорастущих растений

Другие  проекты

Мой Петербург

Мир поэзии

 

 

 

Что делать, если заблудился в лесу

 

 

 

 

Когда-то очень давно человек жил в лесу и чувствовал себя в нем уверенно, знал где, можно переночевать, воды напиться и найти себе  пищу. С тех пор прошло много лет, современный человек переселился из лесу в города, живет в комфортабельном жилище, пропитание себе покупает в магазинах или обедает в ресторанах, если есть на что. Но зов предков его тревожит и он выезжает на природу: на пикники, подышать свежим чистым воздухом, собрать ягоды, грибов и так далее. И может случиться так, что человек, утратив прежние данные ему природой способности ориентации на местности, заблудится в лесу. Как заблудившемуся в лесу  справиться с выпавшими на него испытаниями рассказывается в этой статье.

 

Один в чаще

По тексту: Школа Выживания

Российская газета - Неделя №7284 (118)5181

 

Советы профессионала: что делать, если ты заблудился?

Так происходит каждое лето: люди идут в лес, теряются и... Дальше как повезет, кто-то сам найдет дорогу, кого-то спасут, но некоторые в лесу погибнут. Но это не приговор, вернуться домой может и должен каждый. Что для этого надо? Об этом наш разговор с координатором поисково-спасательного отряда "Лиза Алерт" Екатериной Гогиной.

Отряд назван в честь погибшей девочки и изначально создавался для поиска потерявшихся детей. Но сегодня не дети, а старики составляют большую часть заблудившихся. И в разговоре с Екатериной я намеренно сделал акцент на поиске пожилых.

 

Я заблудился. Как себя вести, чтобы облегчить работу спасателям?

 

Екатерина Гогина: Первое: собираясь в лес, не надо надевать темную или камуфлированную одежду. Если у вас нет яркой куртки, то купите жилет строителя. Он стоит 200 рублей. В нем вы будете заметнее, в том числе и с воздуха.

 

Второе. Нужно брать с собой мобильный телефон. Обязательно! Пускай это будет самый простой телефон, даже не смартфон, главное, чтобы с заряженной батареей. Некоторые не берут его с собой в лес, потому что боятся потерять! Но вдумайтесь: как можно опасаться потерять телефон и при этом совершенно не бояться потеряться самому?!

 

И третье: прежде чем уходить в лес, нужно сообщить друзьям или родственникам, куда ты идешь, как надолго. Позвоните соседу, брату, свату, детям: иду туда-то, вернусь спустя столько-то часов. Если человек в назначенное время не вернулся, то должен быть кто-то, кто поднимет тревогу.

 

Допустим, я заблудился, но телефон сеть ловит. Куда звонить?

 

Екатерина Гогина: Только не родным и близким - сначала набираешь 112. Если в твоем регионе нет 112, то звонишь в полицию.

 

У вас есть телефон "горячей линии"?

 

Екатерина Гогина: Есть: 8-800-700-54-52. Но 112 запомнить проще. Служба 112 все "лесные" заявки передает сразу нам. В Москве и области информация о пропавшем дойдет до нас в любом случае, на какой бы из двух номеров ты ни позвонил. Так что звоним и говорим, что потерялись. При необходимости мы прибегаем к помощи наших коллег из вертолетного отряда "Ангел".

 

Почему не нужно приоритетно обзванивать всех родственников? Да просто потому, что будет много эмоций, долгие переговоры и объяснения. В результате мало толка и разряженная батарея телефона.

 

Обывательская реакция: бабушка в назначенное время из леса не вернулась, но, может, ничего страшного? Я забью тревогу, а она через час придет. И меня оштрафуют за ложный вызов спасателей и вертолетов?

 

Екатерина Гогина: Никаких штрафов! Человек потерялся в лесу, и чем раньше вы заявите, тем больше шансов, что потерявшегося найдут живым. Некоторые считают, что заявление в полиции примут только по истечении трех суток - этого правила уже сто лет даже в полиции нет! Они сразу начинают искать. И звонок на 112 - это тоже заявление в полицию. И нельзя так рассуждать: а вот человек сам найдет дорогу, ну чего я буду людей беспокоить?.. А если не найдет? У меня был трагический случай: в Клинском районе Подмосковья две соседки пошли в лес. Одна вспомнила по дороге про неотложные дела и вернулась домой. Вторая не вернулась. Соседка заявила только на третьи сутки. Так и сказала: боялась беспокоить. Пропавшая была одета в камуфляжную куртку и такие же штаны, оставшиеся ей от мужа... Ее так и не нашли.

 

Чем раньше наберете 112, тем больше шансов, что человека найдут живым

А почему не найти бы заблудившегося по сигналу его телефона?

 

Екатерина Гогина: Сотовые операторы обременены законом: не имеют права распространять личные данные абонента. Полиция может получить такие данные только по решению суда. Сейчас пытаются внести изменения в закон. С тем, чтобы при обращении человека напрямую в службу 112 его можно было локализовать без решения судьи.

 

Я вас правильно понял: даже если на озере тонут дети, полиции для отслеживания их телефонов нужно решение суда?

 

Екатерина Гогина: Да, но в таком случае, скорее всего, решение суда будет вынесено немедленно. А вот в случае пропавшей бабушки суд мгновенно не отреагирует. Слишком много потерявшихся. В августе 2016 года в Москве у нас в день было 39 заявок на поиски пропавших!

 

Вот я осознал, что не могу найти дорогу домой. Мои действия?

 

Екатерина Гогина: Оставайтесь на месте. Вы уже заблудились, вы уже не понимаете, где находитесь. И чем больше вы хаотично будете двигаться, тем усугубляете ситуацию. Начинается паника, хождение по кругу. Теряете силы. Очень часто из-за страха люди идут напролом, потом мы находим их в таких буреломах, что просто удивительно, как туда кто-то додумался залезть.

 

И запомните: ночью никаких передвижений по лесу. Дорогу не найдете, просто поломаете руки-ноги, выколете глаза.

 

Если все-таки связь есть, что нужно сообщить оператору в первую очередь? Волнуясь, пожилой человек обычно начинает много говорить, расходуя драгоценную батарею.

 

Екатерина Гогина: Сообщить надо оператору 112 фамилию и имя, откуда вышел и во сколько, возраст, состояние здоровья. Если помнишь - телефоны родных. Дальше - все от состояния батареи.

 

Смеркается. Попытаться заснуть? Или, напротив, лучше бодрствовать?

 

Екатерина Гогина: В принципе у взрослых людей достаточно чуткий сон, поэтому спать не возбраняется. Другое дело, что в первые сутки 90% людей заснуть в лесу не смогут. Очень страшно.

 

Мы проводили эксперимент: тренировочный поиск. Я ушла с напарником на ночь в лес. Жгли костер. А нас искали. Я вам могу сказать, что даже при костре вдвоем в лесу очень некомфортно. Спать невозможно. Но на вторые сутки силы покинут, уснешь.

 

А имеет смысл время от времени кричать, звать на помощь?

 

Екатерина Гогина: Просто кричать в принципе бесполезно. Если мы примерно поняли район поиска и заводим туда группу, то сами позвоним и предупредим: прислушивайтесь, вас будут звать, откликайтесь.

 

Если заблудились вдвоем, то нужно ли держаться вместе? Или разойтись в разные стороны, повысив шансы найти дорогу или подмогу?

 

Екатерина Гогина: Ни в коем случае не разделяться. Не надо идти, держась за руки, можно расширить зону поиска дороги. Но не упуская друг друга из поля зрения и перекрикиваясь.

 

И пользуясь случаем, обращусь к пожилым. Если вам много лет и вы берете с собой малолетних внуков, то должны понимать, что подвергаете их риску.

 

Как отличить спасателя от человека, с которым в лесу лучше не встречаться? Волонтеры, скажем, "Лиза Алерт" всегда в ярких куртках, с эмблемой?

 

Екатерина Гогина: Не всегда. Могут быть в любой одежде. Когда нас дети спрашивают: "А с кем можно выходить из леса?" - мы отвечаем: "Из леса можно выходить с любым человеком". Какой бы ни был риск, но лучше рискнуть, чем остаться в лесу.

 

Сусанна Альперина

 

Вот так советует профессионал. От себя добавлю, что, отправляясь в лес, неплохо взять с собой небольшой НЗ еды, воды и небольшую аптечку, где непременно должны быть йод и бинт. В экстремальной ситуации наличие еды и воды скрасит вам часы ожидания помощи, а аптечка сослужит добрую службу, если вы получите в лесу травму. Отправляться в лес лучше вдвоем или в компании.

Зеленая аптека, лечим травами

Кальций в организме человека

Помощь метеозависимым людям

Ринит, ангина, фарингит, ларингит, бронхит

Рецепты отовсюду

Салаты фруктовые

Блюда из молока

Блюда из рыбы

Блюда из картофеля

Детям к столу

Красота спасет мир

 

Фото. Лилии

Интересные факты

Мир растений - Интересные факты

 ЦЕЛИТЕЛЬ  ПРИРОДА