©  2011-18 Целитель Природа

Лекарственные растения

Адонис. Аир, ирный корень. Актинидия Алоэ. Алтей.

Анабазис.  Анис. Апельсин.

Аралия. Аралия Шмидта. Арония

Арника. Астрагал.

Багульник. Бадан. Баранец. Барбарис. Барвинок малый. Барвинок прямой. Бархат. Безвременник. Белладонна. Белена. Береза. Бессмертник. Борец. Боярышник. Брусника. Бузина. Буквица.

Валерьяна. Василек. Василистник. Вахта. Вздутоплодник. Володушка

Гармала. Герань. Голубика. Горец змеиный. Горец перечный. Горец почечуйный. Горец птичий. Горечавка желтая. Горицвет. Горицвет кукушкин. Горчичник. Губка.

Девясил. Диоскорея. Диоскорея кавказская. Донник. Дуб. Дудник. Дурман. Душица. Дягиль.

Ежевика. Ель

Желтушник. Женьшень. Живокость. Жостер.

Зайцегуб. Заманиха. Зверобой. Земляника.  Золототысячник.

Ива. Истод. Имбирь.

Калина. Клевер.  Клопогон. Кипрей.   Крапива. Красавка. Крестовик. Кровохлебка. Коровяк. Крушина. Кубышка

Ламинария (морская капуста)

Ландыш Лапчатка. Лимон.

Лимонник. Липа. Лопух.

Малина. Марена. Мать-и-мачеха.

Маралий корень. Мачок. Мелисса. Миндаль. Можжевельник. Мордовник. Мята. 

Наперстянка. Ноготки

Обвойник. Одуванчик. Облепиха. Ольха. Ольха серая. Осока

Пастушья сумка. Пижма. Пион. Пихта. Плаун. Подорожник. Полынь горькая. Полынь цитварная. Просвирник. Пустырник.

Репешок. Родиола. Розмарин. Ромашка аптечная. Ромашка душистая. Рута. Рябина черноплодная.

Свободноягодник. Секуринега. Синюха голубая. Солодка. Смородина черная. Солянка.  Сосна. Софора. Стальник.   Сушеница.

Татарник. Термопсис. Тимьян. Тмин. Толокнянка. Тысячелистник. 

Унгерния. Уснея. Фенхель. Фиалка.  Хвощ. Центрария. Цикломен.

Чага. Чемерица. Череда. Черемуха. Черника, Чистотел.

Шалфей. Шиповник. Шлемник. Щавель. Щитовник, папоротник. Эфедра. Эвкалипт.  Яснотка

Огородные и садовые растения

Алоэ. Арбуз, Гречиха.  Капуста, Картофель. Кориандр. Лен. Лук, Ноготки (календула). Овес. Огурцы. Салат. Редис. Розмарин. Рожь.   Свекла. Помидор, Пшеница. Укроп. Фенхель. Чеснок. Ячмень.

 

Валерьяна лекарственная (валерьяна аптечная) -Valeriana officinalis l. (V. Exaltata mikan F., V. Palustris  Kreyer)

Семейство валерьяновых - Valerianaceae

 

Валерьяна лекарственная

Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение. Корневище двулетнее, вертикальное, короткое, длиной 1,5—3 см, толщиной до 2 см, с многочисленными тонкими шнуровидными придаточными корнями, толщина которых в высушенном состоянии 0,5—1 мм. Корневища и корни обладают сильным своеобразным запахом. Стебли травянистые, одиночные или их несколько, цилиндрические, разветвленные в соцветии, крепкие, полые, бороздчатые, в нижней части окрашенные антоцианом, высотой 50—135 см, толщиной 3,5—7 мм, голые (за исключением узлов). Узлов 5—8, они опушены довольно длинными простыми волосками.

В первый год жизни листья только розеточные. Появляющиеся на второй год стеблевые листья — супротивные, очень редко очередные или мутовчатые, непарноперистые, редко цельные (variana simplicifolia Ledeb.), нижние — черешковые, верхние сидячие. Пластинка наиболее развитых листьев длиной 7—25 см, шириной 3—10 см с 6—8 парами долек, черешок длиной 3—15 см. К верхушке стебля листья уменьшаются. Дольки листа сидячие, верхние иногда слабо нисбегающие, направленные слегка косо вверх или перпендикулярно отстоящие от оси листа, яйцевидно-ланцетовидные или почти линейные, длиной 15—60 мм, шириной 3—30 мм. Боковые и конечные дольки почти одинаковой величины, от цельнокрайних до глубоко-выемчатозубчатых, с крупными туповатыми зубцами, довольно тонкие, зеленые или желтовато-зеленые, снизу часто лоснящиеся, с выступающими боковыми жилками, сплошь или по жилкам опушенные отстоящими или полуприжатыми волосками (длиной 0,5—1 мм), реже почти голые, по краю всегда щетинисто-реснитчатые.

Соцветие, состоящее из полузонтиков — щитковидное, сильно разветвленное, рыхлое, длиной до 30 см, шириной 15 см, нижние ветви пазушные длиной до 10 см; узлы соцветия щетинисто-опушенные. Прицветники травянистые, по краю реснитчатые, зеленые, иногда окрашенные антоцианом, с белой каймой, яйцевидно-ланцетовидные, длиной 3—4  мм, шириной около 1 мм. Цветки обоеполые, мелкие, душистые; венчик бледно-лиловый или почти белый, иногда интенсивно сиреневый, длиной 3—4  мм, воронковидный, отгиб неправильно пятилопастный, длиной 1—1,5 мм. Трубка венчика у основания с однобоким мешковидным вздутием. Зубцы чашечки во время цветения почти незаметные, при плодах разрастаются в хохолок из 10 сросшихся основаниями перистых остевидных лучей. Тычинок 3, выступающих из трубки венчика. Завязь нижняя, трехгнездная, с трехраздельным рыльцем.

Плод — одногнездная, бурая, плоская семянка, с обеих или только с дорзальной стороны голая, в очертании узкая, линейно- или продолговато-ланцетовидная, длиной 2—3 мм; хохолок в полтора раза длиннее семянки.

Цветет в июне — июле; плоды созревают в июле — сентябре.

В медицине используют корневища с корнями различных мелких видов валерьяны, относящихся к сборному циклу Valeriana officinalis L. s. I.

 

Ареал. Валерьяна лекарственная имеет европейский тип ареала. На территории СНГ северная граница ее распространения идет от государственной границы с Финляндией (в районе Карельского перешейка) на восток через Вологодскую область, южную часть Архангельской области и Коми АССР до Урала. Южная граница ареала проходит через Молдавию, Кировоградскую, Донецкую, Ростовскую, Волгоградскую, Саратовскую, Куйбышевскую области, Республику Башкирия и Пермскую область, где переходит в восточную границу.

 

Экология. Растет Valeriana officinalis на травяных и торфяных болотах, заболоченных и влажных, иногда засоленных лугах, по берегам водоемов и канав, в зарослях кустарников, на лесных полянах и опушках; в горах поднимается до 800 м над уровнем моря.

 

Заготовка. Основные районы заготовки — Украина, Белоруссия, Республика Башкирия, Краснодарский край, Воронежская, Ростовская и Ульяновская области. Кроме того, небольшие заготовки (по 1—3 т) ежегодно возможны в Псковской и Вологодской областях. На Алтае, в Хакасии и Туве также можно заготавливать валерьяну для удовлетворения местных нужд.

Валерьяна введена в культуру и потребность в ее сырье удовлетворяют главным образом за счет плантаций этого растения.

Корневища и корни валерьяны собирают ранней весной или поздней осенью, тщательно очищают от земли, моют в холодной воде и сушат в сушилках, в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Повторную заготовку проводят на том же месте лишь после двухлетнего перерыва.

 

Химический состав. Корни и корневища валерьяны содержат 0,5—2% эфирного масла, в состав которого входят: валериано-борнеоловый эфир, изовалериановая кислота, борнеол, миртенол, камфен, пинен, терпинеол, лимонен, сесквитерпены, спирты, борнеоловые эфиры муравьиной, уксусной и масляной кислот. Кроме того, в корневищах и корнях валерьяны содержатся алкалоиды (валерин, хатинин), гликозид валерид, дубильные вещества и сахара. Действие валерьяны приписывают веществам, содержащимся в эфирном масле ее корней и корневищ.

Использование. Препараты валерьяны широко применяют в качестве успокаивающего средства при бессоннице, нервном возбуждении, неврозах сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся спазмами коронарных сосудов, при тахикардии, а также для лечения нейродермитов. В комбинации с препаратами брома, сердечными и успокаивающими средствами препараты валерьяны используют для лечения общих неврозов. Валерьяна входит в состав успокоительного и желудочных сборов и кардиовалена.

 

Близкие виды. Валерьяна волжская — Valeriana wolgensis Kazak. (V. nitida Kreyer). Корни тонкие, стебли с мельчайшими волосками, узлы «безбородые». Дольки листьев довольно широкие, по краям зубчатые, снизу почти голые. Соцветие раскидистое. Венчик белый или бледно-лиловый, длиной 4—5,5 мм. Плоды длиной 3,0—3,5 мм. Распространена от Волынской, Винницкой, Гомельской и Могилевской областей до низовьев Волги, Архангельской и Тюменской областей.

Валерьяна русская — Valeriana rossica P. Smirn. (V. spryginii P. Smirn., V. pseudodubia Sumn.). Стебли внизу опушенные очень густо, листья снизу почти голые, а узлы стеблей «безбородые». Толщина корней в высушенном состоянии до 2 мм, дольки стеблевых листьев узкие, цельнокрайние, плоды опушенные, мелкие и широкие. Встречается от восточной части Украины, Курской и Московской областей до юга Красноярского края, РеспубликиТувы и Монголии. Валерьяна сомнительная — Valeriana dubia Bunge (V. turkestanica Sumn.). Большей частью имеются столоны, почти всегда наблюдается гетерофиллия, плоды более узкие и длинные (длиной 3,5—4 мм, шириной 1,5 мм), чем у валерьяны русской. Растет в горах Алтая и Средней Азии.

Валерьяна холмовая — Valeriana collina Wallr. (V. pratensis Dierb. ex Walter, V. stolonifera Czern.). Мелкое опушение внизу стебля отсутствует, узлы стебля бородатые, обычно имеются подземные столоны. Листья снизу почти голые. Распространена от восточных областей Украины до Франции.

Валерьяна бузинолистая — Valeriana sambucifolia Mikan fil.(V. excelsa auct., V. murmanica Orlova). Столоны есть. Дольки листьев продолговато-ланцетовидные или почти яйцевидные (3—6 пар). Цветки крупные, длиной 6—7 мм, плоды крупные, узкие, голые, длиной 4—5 мм. Распространена от Закарпатья и севера Кольского полуострова до Англии.

Валерьяна Фори — Valeriana fauriei Briq. (V. соrеапа Briq., V. chinensis Kreyer ex Кот.).Отличается от валерьяны бузинолистной более мелкими цветками (длиной 4—5 мм) и плодами (длиной 3—4 мм), а также меньшим числом узлов на стебле (2—4 узла, вместо 4—6). Растет в Приморском и Хабаровском краях, а также на Сахалине, южных Курильских островах, в Японии, Корее и Китае.

Валерьяна заенисейская — V. transjenisensis Kreyer (V. umbrosa Sumn.). Никогда не образует столонов. Дольки листьев линейно-ланцетовидные или яйцевидно-ланцетовидные, по краям зубчатые, снизу почти голые. Распространена от Томской области и устья Енисея до Монголии и юга Приморского края.

Валерьяна очереднолистная — Valeriana alternifolia Ledeb. (V. stuben-dorfii Kreyer exКоm.). Корни толстые, темные; столоны обычно отсутствуют. Листья с 5—9 парами долек, обычно зубчатые и опушенные снизу, но иногда цельнокрайние и почти голые. Соцветия в начале цветения скучечные, с лиловыми цветками. Плоды крупные, длиной 3—4 мм и шириной 1,5—2,25 мм, опушенные. Встречается от Енисея до устья Амура и юга Приморского края.

Валерьяна Гроссгейма — Valeriana grossheimii Worosch. Столонов не образует. Листья с 7—10 парами долек, снизу обычно опушенными. Плоды узкие, длиной 3—4 мм. Отличается от валерьяны лекарственной толстыми корнями и опушенными плодами, а от валерьяны очереднолистной — развесистым соцветием и узкими плодами. Растет в Крыму и почти по всему Кавказу.

Близ озера Севан растет валерьяна армянская — V. armena P. Smirn., отличающаяся мелкими, широкими плодами, длиной 2,5—3 мм, шириной 1,2—1,3 мм.

Все перечисленные виды практически используются в медицине наравне с Valeriana officinalis.

 

Источник:

Сборник «Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР», Чиков П. С., Москва, издательство "Картография", 1983 год.

Фото: автора.

 

Лечение валерьяной

 

Лечебные препараты на основе валерианы имеют широкое применение в медицинской практике. Валерьяна способствует снижению возбудимости центральной нервной системы, оказывает антиспазмолитическое и успокаивающее действия. Валерьяна входит в состав многих травяных сборов и лекарственных препаратов. Лечение препаратами на основе валерьяны успокаивающе действует на организм человека,  помогает ему избавиться от психического напряжения и привести нервы в нормальное состояние. Для человеческого организма здоровые нервы весьма важный фактор состояния организма, потому что расстроенные нервы могут быть причиной многих заболеваний.

В аптечной сети препараты валерианы продаются в виде таблеток и спиртовой настойки. Таблетки являются наиболее распространенной формой препарата.  Таблетки валерианы, покрытые оболочкой:
1 таблетка содержит корневища с корнями валерианы (тонко измельченные, в виде порошка) 200 мг; 
10, 20 или 50 штук в упаковке.

Поскольку таблетки валерианы изготавливаются из натурального сырья то они оказывают умеренно выраженный седативный эффект. Действие обусловлено содержанием в корнях и корневищах валерианы эфирного масла, большую часть которого составляет сложный эфир борнеола и изовалериановой кислоты. Седативными свойствами обладают также валепотриаты и алкалоиды - валерин и хотенин. Валериана облегчает наступление естественного сна. Седативный эффект проявляется медленно, но достаточно стабильно.

 

Показания к применению валерьяны. Валериану применяют в качестве успокаивающего (седативного) средства при следующих состояниях: возбуждении; расстройстве сна, связанном с перевозбуждением; мигрень; легких функциональных расстройствах сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

 

Противопоказание: Повышенная чувствительность к любому из компонентов Валерианы.

 

Способ применения и дозы. Валериану принимают внутрь, до еды, запивая 100 мл воды. По 1 таблетке 2–3 раза в день. Длительность курса лечения определяется врачом индивидуально.

 

Побочные действия. При применении Валерианы в высоких дозах возможны вялость, сонливость, подавленность, слабость, снижение работоспособности.

 

Особые указания. В период лечения возможно снижение способности к вождению автомобиля и управлению различными механизмами.

 

Условия хранения. В сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 20 °C.

 

Срок годности сырья - 2 года.

 

Источник:

Инструкция по применению валерьяны.

 

Интересные факты

Мир растений - Интересные факты

 Кулинарные рецепты на каждый день

 

КОТЛЕТЫ БАРАНЬИ ФАРШИРОВАННЫЕ

1 кг натуральных бараньих котлет, 250 г фарша из телятины или курицы, 50 г рубленых шампиньонов, 1 яйцо, 20 г топленого масла, панировочные сухари, 1 столовая

ложка густого молочного соуса или сметаны.

Поджарить натуральные бараньи котлеты только с одной стороны. В фарш из курицы или телятины добавить рубленые шампиньоны и молочный соус. Наложить фарш на неподжаренную сторону котлеты ровным сло ем, выровнять ножом, смочить взбитым яйцом и запанировать в сухарях. Котлеты поджарить в духовке, часто поливая топленым маслом.

 

Источник: "Кулинарные рецепты на каждый день". Составители Д.и Н. Зима. Изд. "Рипол классик", Москва, 2000 год.

Еще рецепты

 

 

 ЦЕЛИТЕЛЬ  ПРИРОДА