©  2011-18 Целитель Природа

Лекарственные растения

Аир болотный, ирный корень

Актинидия   коломикта

Алтей лекарственный

Анис обыкновенный  

Аралия маньчжурская  

Аралия Шмидта.

Арника горная

Астрагал шертистоцветковый

Багульник болотный

Бадан толстолистный

Баранец обыкновенный

Барбарис обыкновенный

Барвинок малый.

Барвинок прямой.

Бархат амурский

Безвременник великолепный

Белладонна обыкновенная, красавка

Белена черная

Береза повислая

Борец обыкновенный

Боярышник кроваво-красный

Брусника обыкновенная

Бузина черная

Буквица лекарственная

Валерьяна лекарственная

Василек синий

Василисник вонючий  

Вахта трехлистная

Вздутоплодник сибирский 

Горец змеиный

Горец перечный

Горец почечуйный

Горец птичий

Горечавка желтая

Горицвет весенний 

Девясил высокий

Донник лекарственный

Дуб обыкновенный

Дудник лесной

Дурман обыкновенный

Душица обыкновенная

Диоскорея ниппонская

Центрария  исландская, мох

Женьшень обыкновенный

Жостер слабительный  

Заманиха высокая

Зверобой продырявленный  

Золототысячник малый

Истод тонколистный

Калина обыкновенная

Мачок желтый

Живокость сетчатоплодная 

Клопогон даурский 

Крапива двудомная

Крестовик ромболистный

Кровохлебка лекарственная

Коровяк густоцветковый

Крушина ольховидная 

Кубышка желтая

Ламинария, морская капуста

Ландыш майский 

Лапчатка прямостоячая

Лиственничная губка

Лимонник китайский

Липа сердцевидная

Лопух большой

Малина обыкновенная

Марена красильная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Маралий корень, левзея

Мелисса лекарственная

Можжевельник обыкновенный

Мордовник обыкновенный

Мята перечная 

Наперстянка красная

Ноготки лекарственные

Облепиха крушиновидная

Одуванчик лекарственный

Ольха серая

Осока парвская

Стальник полевой

Пастушья сумка.

Пижма обыкновенная

Пион уклоняющийся

Пихта сибирская

Плаун булавовидный

Подорожник большой

Полынь горькая

Полынь цитварная.

Пустырник пятилопастный

Родиола розовая

Ромашка аптечная.

Ромашка душистая.  

Кипрей узколистный

Диоскорея кавказская

Свободноягодник колючий  

Синюха голубая

Сирень обыкновенная.

Солодка голая

Смородина черная

Солянка Рихтера 

Сосна лесная

Софора толстоплодная

Сушеница топяная

Термопсис ланцетовидный  

Тимьян ползучий,  чабрец

Толокнянка обыкновенная  

Тысячелистник обыкновенный 

Хвощ полевой

Центрария исландская, мох  

Цмин песчаный, бессмертник

Чага, березовый гриб

Чемерица белая

Череда трехраздельная

Черемуха обыкновенная

Черника обыкновенная

Чистотел большой

Шалфей лекарственный

Шиповник собачий

Шлемник байкальский

Щавель конский

Щитовник мужской, папоротник

Эфедра хвощевая

Яснотка белая, крапива глухая

 

Эфедра хвощевая (эфедра горная, хвойник хвощевый) -Ephedra Equisetina  Bunge.

Семейство эфедровые - Ephedraceae

 

 

 

Ботаническое описание. Эфедрахвощевая - кустарник высотой до 1,5 м, со стволом до 4 см в диаметре, покрытым серой корой. Главный корень сильно ветвится; от корневой шейки берут начало многочисленные придаточные корни. В результате у взрослого растения корневая система имеет несколько крупных скелетных корней, выполняющих опорную функцию, и множество более мелких корней, обеспечивающих снабжение растения водой и минеральным питанием). Взрослый куст имеет побеги разного возраста: ветви первого порядка отходят от ствола почти вертикально, от них отходят ветви второго порядка и т. д. Побеги в возрасте до 1—1,5 лет остаются зелеными, позже одревесневают и покрываются серой корой, которая на старых стволах неравномерно отслаивается с поверхности и становится мочалистой.

Побеги эфедры состоят из членистых прямых междоузлий длиной 1,5—3 см, чередующихся с узлами, на которых расположены мутовки редуцированных, почти пленчатых листьев длиной 1,5—2 мм, сросшихся у основания. На ветвях второго года жизни и старше из узлов выходят мутовки ветвей следующего порядка. Междоузлия зеленых побегов мелкобороздчатые, одревесневших — голые. Листья не имеют хлорофилла. Хлоропласты расположены в клетках коры молодых, неодревесневших стеблей, которые и осуществляют у эфедры функцию воздушного питания и транспирации.

Эфедра — двудомное растение. На мужских особях колоски одиночные или скучены по 2—3, на ножках длиной 1—2 мм, двух-четырехцветковые, длиной 4—5 мм, почти шаровидные. Наружные прицветники округло-овальные, притупленные, у основания на треть сросшиеся, тонкие, с узкой окраиной; внутренние — округлые, более длинные, с едва выставляющейся пыльниковой колонкой, образованной сросшимися тычиночными нитями. Пыльников 6—8, они почти сидячие. Колоски женских особей одноцветковые, на прямых или отогнутых вниз ножках, длиной от 1 до 12 мм. Прицветников 2—3 пары, наружные — широкоовальные, по краю узкоперепончатые, внизу на одну треть сросшиеся; внутренние — сросшиеся до половины или почти на две трети. Из прицветников выставляется прямая или слегка изогнутая трубочка семяпочки, длиной до 3 мм. После оплодотворения прицветники разрастаются, становятся сочными и более чем наполовину закрывают образовавшееся из семяпочки семя. Зрелые шишкоягоды удлиненные, длиной 6—7 мм, красные или оранжевые, мясистые, односемянные. Семена округлые, длиной 4—6 мм, слегка выдаются из мякоти шишкоягоды (4, 8). Вес 1000 семян — 6,5—9 г.

Цветет в мае; шишкоягоды созревают в июле.

В медицине используют зеленые (неодревесневшие) побеги эфедры, которые получили товарное название «травы».

 

Ареал. По общему характеру своего распространения эфедра хвощевая — центрально-азиатский вид. На территории бывшего СССР она имеет дизъюнктивный ареал (то есть ареал прерывистый, разделенный на части), состоящий из алтайско-тарбагатайской, джунгаро-тяньшано-памироалайской, копетдаго-балханской частей и островных местонахождений на Кавказе.

Основные местонахождения эфедры хвощевой приурочены к горным системам Казахстана и Средней Азии: она широко распространена в Джунгарском Алатау, Тянь-Шане, Памиро-Алае, Копетдаге, Больших и Малых Балханах, в Тарбагатае, на южном Алтае, а также на восточном Кавказе. Крайние местонахождения: на северо-востоке — Чулышманский хребет на Алтае, на границе с Западным Саяном; на юге — низовья рек Гунт и Бартанг (на Памире); на юго-западе—восточная часть Главного Кавказского хребта в пределах Дагестана и Азербайджана.

Ценоареалом эфедры хвощевой, по-видимому, можно считать хребты: Джунгарский Алатау, Кетмень, Заилийский Алатау, Чу-Илийский, Киргизский, Таласский, Чоткальский, Туркестанский и Зеравшанский, так как именно здесь ее кусты хорошо развиваются и достигают максимальных размеров.

 

Экология. Эфедра хвощовая имеет мощную, хорошо развитую корневую систему, благодаря чему может поселяться на участках с маломощными почвами, на каменистых и щебнистых осыпях, в расщелинах скал и на других субстратах, мало подходящих для жизни более требовательных растений. Она может размножаться вегетативно, образуя парциальные кусты (8), чему способствует механическое деление кустов движущимися осыпями и падающими камнями. Вследствие вегетативного размножения многие отдельно стоящие кусты оказываются связанными между собой системой корневищ.

Интересная особенность эфедры — стеблепад, то есть опадение большинства ассимилирующих ветвей и замена их на следующий год молодыми побегами. Лишь немногие из них одревесневают и продолжают вегетировать. Нередко осыпаются верхние и средние междоузлия, а нижние одревесневают. Отрастание у эфедры после стеблепада имеет большое практическое значение. Благодаря этому умеренная обрезка побегов при проведении заготовок не вредит растениям.

Цикл сезонного развития эфедры хвощевой своеобразен. Развитие растений весной начинается с роста новых веточек и генеративных органов. Вегетативные почки в начале апреля имеют вид небольших бугорков, но уже к середине мая они достигают 1—3 см длины. В начале мая происходит частичный стеблепад — опадают верхние и средние членики прошлогодних побегов. До начала июля стеблепад и отрастание новых побегов происходит одновременно: верхние стебли опадают, а в узлах вегетирующих ветвей отрастают новые побеги. В это же время в узлах новых побегов закладываются почки возобновления будущего года — вегетативные и генеративные. К концу июня — началу июля ассимилирующие органы растения обновляются. Не опавшие прошлогодние побеги одревесневают и покрываются пробкой. Новые побеги к этому времени достигают 10—30, реже до 50 см длины и состоят из 6—12 междоузлий. Осенью зеленые веточки приобретают фиолетовый оттенок, а потом, с наступлением устойчивых морозов, становятся бурыми. Наступает период зимнего покоя. Весной ветви снова зеленеют, а их верхние междоузлия иногда продолжают удлиняться.

Генеративные органы развиваются одновременно с вегетативными. В апреле в узлах появляются бутоны, а разгар цветения приходится на май. В зарослях всегда преобладают мужские особи. Опыление осуществляется ветром. Неоплодотворенные женские цветки осыпаются в мае — июне, одновременно с отцветшими мужскими цветками. Из оплодотворенных цветков развиваются мясистые шишкоягоды. Семена достигают полной зрелости в июле и могут сразу же прорастать, но в естественных условиях обычно держатся на растении до сентября. Очень много шишкоягод склевывают горные куропатки и другие птицы. Часть шишкоягод опадает зелеными, возможно вследствие дефицита влаги. Эфедра образует семена не ежегодно. Урожайные годы повторяются в среднем один раз в 3—4 года.

Нетребовательность эфедры к влаге — кажущаяся: ее корни, разрастаясь, захватывают большую площадь и проникают в мельчайшие расщелины скал, где скапливается мелкозем и сохраняется влага.

Более требовательна эфедра к условиям атмосферной влажности. Вероятно, именно сухость воздуха ограничивает распространение этого вида в нижних поясах гор и предгорьях, где относительная влажность воздуха очень низкая. Это вызывает опадения значительной части ветвей эфедры. Эфедра хвощовая довольно требовательна к освещенности. Заросли ее почти всегда расположены на открытых солнечных участках, по склонам южной, западной и восточной экспозиций. Лишь близ нижнего предела распространения ее заросли переходят на северные склоны и на днища ущелий. По-видимому, общее повышение средних температур и удлинение вегетационного периода здесь компенсируют уменьшение интенсивности инсоляции. У верхней границы распространения заросли эфедры хвощовой выходят на гребни хребтов, то есть на самые солнечные местообитания. Светолюбием эфедры объясняется полное отсутствие ее под пологом леса и кустарников.

Заросли эфедры хвощевой располагаются в горностепном, лесном и субальпийском (арчевом) поясах. Максимум их приходится на границу между лесным и субальпийским поясами. В лесном поясе очень закономерно размещение эфедры на хорошо прогреваемых и освещенных склонах южных экспозиций, тогда как северные склоны заняты еловыми лесами.

Эфедра хвощевая образует почти чистые заросли, являясь доминантой некоторых сообществ. Среди ее кустов встречаются многие другие кустарники и травянистые растения, но строгой приуроченности каких-либо видов к зарослям эфедры не отмечено.

 

Ресурсы. Промысловые заросли эфедры хвощевой встречаются на следующих горных хребтах: Джунгарском Алатау, Кетмень, Заилийском Алатау, Киргизском, Таласском, Чоткальском, Туркестанском и Зеравшанском. Растения достигают здесь большого размера, регулярно цветут, дают много жизнеспособных семян. Валовые эксплуатационные запасы сырья эфедры хвощевой по отдельным горным системам и хребтам, а также в целом для территории бывшего СССР представлены в нижеследующей таблице. В ней учтены лишь массивы, пригодные для заготовок сырья, то есть отвечающие следующим условиям: на каждом промысловом массиве запас сухого сырья должен быть не менее 1 т, сырье должно соответствовать стандарту по содержанию алкалоидов (не менее 1,6%), вьючный путь для вывоза сырья до автодороги не должен превышать 10—15 км. Численность эфедры в угодьях составляет 3000—11000 (7000+2000) кустов на 1 га; урожайность — 950—1550 кг/га (1250+150 кг/га).

 

Запасы сырья эфедры хвощевой на территории бывшего  СССР (воздушно-сухой вес, т)

 

Расположение массива

Валовые эксплуатационные запасы сырья, т

Допустимая норма ежегодной заготовки, т

Джунгарский Алатау

Северный макросклон

590-750

295-425

Южный макросклон

528-712

264-306

И того

1118-1462

559-731

Тянь-Шань и Заилийский Алатау

Заилийский Алатау

северный мккросклон

440-483

220-241

южный макросклон

180-200

90-100

Кемес-Амархайские горы

60-70

30-35

Итого

680-752

340-376

В среднем

716

358

Хребет Кетмень, северный макросклон

250-290

125-145

в среднем

270

135

Киргизкий Алатау, северный макросклон

372-448

186-224

В среднем

410

205

Центральный Тянь-Шань

Хребты Молдотау,Сусамыртау и Джумгалтау

90-110

45-55

В среднем

100

50

Таласский Алатау, северный макросклон

80-100

40-50

В среднем

90

45

Западный Тань-Шань

Кураминский хребет, южросклон

86-100

43-50

Чоткальский хребет, южный макросклон

80-96

40-48

Атойнакский и Фнрганские хребты, южные макросклоны

225-255

112-227

Итого

391-451

195-225

В среднем

421

210

Хребет Каратау, северный макросклон

42-58

21-29

В среднем

50

25

И того по Тянь-Шаню

2057

1028

Памиро-Алтай

Алтайский хребет, северный макросклон

132-152

66-76

В среднем

142

71

Туркестанский хребет, северный макросклон

230-284

110-146

южный макросклон

1388

694

Итого

1645

822

Зеравшанский хребет, северный макросклон

110

550

Бассейн реки Фандарьи

90-108

45-53

Итого

209

599

Горная Туркмения

Копетдаг

50-100

25-50

Малый Балкан

50-100

25-50

Итого

100-200

50-100

В среднем

150

75

Всего по СССР

5493

3240


   Допустимая норма ежегодной заготовки должна составлять примерно половину валового запаса сырья. При правильной эксплуатации заросли эфедры полностью восстанавливаются в среднем через год после обрезки зеленых побегов. Поэтому рациональная система использования зарослей эфедры должна в обязательном порядке предусматривать чередование эксплуатируемых участков. Сырье эфедры надо заготавливать весной, лучше всего в апреле.

В СССР заготовители работали бригадами по 3—8 человека. Зеленые побеги обрезали укороченными серпами (ураками) или садовыми ножами. Срезанную массу укладывали на сухую каменистую осыпь стожками шириной 80—100 см и высотой 1—1,5 м, произвольной длины. Длина стожка постоянно увеличивалась за счет новых порций заготовленной эфедры. В таких стожках сырые побеги довольно быстро высыхали. Стожки располагали перпендикулярно направлению ущелья, чтобы ветер продувал сырье. В середине мая, когда начинался интенсивный рост новых ветвей эфедры, заготовку прекращали. Высушенное сырье укладывали в мешки и отправляют на завод. В сухом состоянии сырье эфедры хрупкое и легко распадается на отдельные членики-междоузлия После окончания роста молодых веточек, когда они приобретали упругость (начало июля), заготовку сырья возобновляли и вели ее до поздней осени (конец октября). При заготовках не обрезали все зеленые части куста, чтобы обеспечить ему возможность отрастания. Повторная заготовку производили на одном и том же месте не ранее чем через один год.

 

Химический состав. Сырье эфедры используют для получения алкалоида эфедрина, по фармакологическим свойствам близкого к адреналину. В растении эфедрин содержится в смеси со своими изомерами, из которых иногда половину веса составляет псевдоэфедрин. Его фармакологические свойства подобны эфедрину, но активность примерно в 2 раза меньше. В сумме алкалоидов у эфедры хвощевой преобладает эфедрин, у других видов главным алкалоидом часто является псевдоэфедрин. Его также выделяют из сырья, но для медицинского использования изомеризуют в эфедрин. Кроме того, в побегах эфедры содержится до 11% дубильных веществ.

 

Использование. Эфедрин вызывает сужение сосудов, расширение бронхов и зрачков, повышает кровяное давление, тормозит перистальтику кишечника, повышает содержание сахара в крови. По сравнению с адреналином он оказывает менее резкое, но более продолжительное действие. Кроме того, эфедрин возбуждает центральную нервную систему и повышает возбудимость дыхательного центра. В медицинской практике эфедрин хлористоводородный применяют при бронхиальной астме, и других аллергических заболеваниях, насморке, миастении, энурезе, коклюше, насморках; при пониженном кровяном давлении вследствие инфекционных заболеваний, травм, хирургических операций, кровотечений; при сенной лихорадке, морской болезни; как противоядие при отравлениях наркотиками и снотворными средствами, а также для спинно-мозговой анестезии. Кроме того, он входит в состав таблеток теофедрин, применяемых при бронхиальной астме. В аптеках препараты из эфедрина отпускают только по рецептам.

Эфедру используют также для получения дубильных экстрактов. Возможно одновременное получение из сырья медицинских препаратов и дубильного экстракта. Шишкоягоды богаты сахарами и могут применяться для изготовления алкогольных напитков.

 

Другие виды. Для получения эфедрина, наряду с эфедрой хвощевой, могут быть использованы близкие виды эфедры.

Эфедра рослая — Ephedra procera Fisch. et С. А. Меу. встречается на Кавказе и на Копетдаге и Больших Балханах. Настолько близка к эфедре хвощевой, что разграничение этих видов вызывает большие затруднения даже у специалистов.

Эфедра Бочанцева — Е. botschantzevii Pachom. указана для ряда районов Памиро-Алая, Тянь-Шаня и Копетдага (16). Самостоятельность этого недавно выделенного вида спорна.

Эфедра Жерара — Е. gerardiana Wall, ex Stapf обнаружена лишь на Чоткале и в ряде районов Памиро-Алая. Имеются небольшие площади произрастания этого вида.

Самостоятельное сырьевое значение имеет эфедра промежуточная (эфедра средняя, эфедра пустынная) — Ephedra intermedia Schrenk ex С. А. Меу., отличающаяся от эфедры хвощевой более длинными, толстыми и шероховатыми междоузлиями (почти всегда сизыми), многоцветковыми мужскими колосками, более крупными двусемянными шишкоягодами и другими морфологическими признаками. Это растение высоких предгорий, высокогорных долин и даже равнин; экологически этот вид хорошо отграничен от эфедры хвощевой. Сумма алкалоидов в сырье эфедры промежуточной меньше (1—2%), чем в сырье эфедры хвощевой, а в их сумме преобладает псевдоэфедрин.

Эфедра промежуточная — туранско-центральноазиатский вид, тяготеющий к Центральной Азии. Ее ареал в общих чертах совпадает с ареалом эфедры хвощевой; в пределах Средней Азии и Казахстана он дизъюнктивный и разделен на джунгарско-памиро-алайскую и копетдагскую части, не считая ряда островных местонахождений. Наибольшие промысловые заросли этого растения сосредоточены в Иссык-Кульской котловине и в западной части Алайской долины. Однако, заросли эфедры промежуточной в последние сильно уменьшаются ввиду поедания скотом, выпасаемого в районах обитания этого растения. Поскольку эфедра промежуточная растет в основном на удобных для выпаса участках, ее заросли в ближайшем будущем сократятся еще больше и это растение вряд ли будет иметь заметное промысловое значение.

 

Источник:

Сборник «Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР», Чиков П. С., Москва, издательство "Картография", 1983 год.

Фото: набор открыток "Зеленая аптека", издательства "Планета", Москва, 1986 год.

 

 

ЭФЕДРИН: инструкция по применению

 

Кулинарные рецепты на каждый день

 

MAHTbl

Взять для фарша: 500 г мяса, две ложки животного жира, 500 г очищенного репчатого лука.

Для теста: 350 г муки, 100 мл воды.

Бульон мясной: 2л.

Мясо и лук порубить, посолить, поперчить. Из муки и воды замесить крутое тесто, дать ему вылежаться 20-30 минут, а затем раскатать из него тонкие лепешки величиной с ладонь, причем края лепешки должны быть раскатаны тоньше, чем середина. На середину лепешки положить фарш, сверху кусочек животного сыра и защипать края, придав изделию круглую форму.

Отваривают манты на пару под крышкой 45 минут. При подаче к столу заливают бульоном и посыпают мелко нарубленной зеленью.

 

  Источник: "Кулинарные рецепты на каждый день". Составители Д.и Н. Зима. Изд. "Рипол классик", Москва, 2000 год.

Еще рецепты

 

 

 

 

 ЦЕЛИТЕЛЬ  ПРИРОДА