©  2011-18 Целитель Природа

Лекарственные растения

Аир болотный, ирный корень

Актинидия   коломикта

Алтей лекарственный

Анис обыкновенный  

Аралия маньчжурская  

Аралия Шмидта.

Арника горная

Астрагал шертистоцветковый

Багульник болотный

Бадан толстолистный

Баранец обыкновенный

Барбарис обыкновенный

Барвинок малый.

Барвинок прямой.

Бархат амурский

Безвременник великолепный

Белладонна обыкновенная, красавка

Белена черная

Береза повислая

Борец обыкновенный

Боярышник кроваво-красный

Брусника обыкновенная

Бузина черная

Буквица лекарственная

Валерьяна лекарственная

Василек синий

Василисник вонючий  

Вахта трехлистная

Вздутоплодник сибирский 

Горец змеиный

Горец перечный

Горец почечуйный

Горец птичий

Горечавка желтая

Горицвет весенний 

Девясил высокий

Донник лекарственный

Дуб обыкновенный

Дудник лесной

Дурман обыкновенный

Душица обыкновенная

Диоскорея ниппонская

Центрария  исландская, мох

Женьшень обыкновенный

Жостер слабительный  

Заманиха высокая

Зверобой продырявленный  

Золототысячник малый

Истод тонколистный

Калина обыкновенная

Мачок желтый

Живокость сетчатоплодная 

Клопогон даурский 

Крапива двудомная

Крестовик ромболистный

Кровохлебка лекарственная

Коровяк густоцветковый

Крушина ольховидная 

Кубышка желтая

Ламинария, морская капуста

Ландыш майский 

Лапчатка прямостоячая

Лиственничная губка

Лимонник китайский

Липа сердцевидная

Лопух большой

Малина обыкновенная

Марена красильная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Маралий корень, левзея

Мелисса лекарственная

Можжевельник обыкновенный

Мордовник обыкновенный

Мята перечная 

Наперстянка красная

Ноготки лекарственные

Облепиха крушиновидная

Одуванчик лекарственный

Ольха серая

Осока парвская

Стальник полевой

Пастушья сумка.

Пижма обыкновенная

Пион уклоняющийся

Пихта сибирская

Плаун булавовидный

Подорожник большой

Полынь горькая

Полынь цитварная.

Пустырник пятилопастный

Родиола розовая

Ромашка аптечная.

Ромашка душистая.  

Кипрей узколистный

Диоскорея кавказская

Свободноягодник колючий  

Синюха голубая

Сирень обыкновенная.

Солодка голая

Смородина черная

Солянка Рихтера 

Сосна лесная

Софора толстоплодная

Сушеница топяная

Термопсис ланцетовидный  

Тимьян ползучий,  чабрец

Толокнянка обыкновенная  

Тысячелистник обыкновенный 

Хвощ полевой

Центрария исландская, мох  

Цмин песчаный, бессмертник

Чага, березовый гриб

Чемерица белая

Череда трехраздельная

Черемуха обыкновенная

Черника обыкновенная

Чистотел большой

Шалфей лекарственный

Шиповник собачий

Шлемник байкальский

Щавель конский

Щитовник мужской, папоротник

Эфедра хвощевая

Яснотка белая, крапива глухая

 

 

 

Горицвет весенний (адонис весенний, черногорка, стародубка) – Adonis vernalis L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae

 

 

 

Ботаническое описание. Травянистый многолетник с коротким, толстым, многоглавым корневищем и многочисленными ребристыми стеблями. Стебли дважды-трижды разветвленные, реже простые. В нижней части стебля находятся коричневые чешуи, в пазухах которых закладываются почки возобновления. Срединные листья сидячие, в очертании пятиугольные с пальчатораздельной на узкие доли (шириной до 1 мм) пластинкой. Побеги голые или (в начале развития) слегка опушенные. Цветки одиночные голые, расположенные на концах побегов, крупные (2—7 см в диаметре). Чашелистиков 5, они зеленые, иногда с фиолетовым или коричневым оттенком, опушенные. Лепестков 15—20, они ярко-желтые, продолговато-эллиптические, на верхушке слегка суженные, мелко зазубренные. Тычинок и пестиков много. Плоды сложные, состоят из многочисленных односеменных орешков, прикрепленных к полому вытянутому цветоложу. Орешки обратно-яйцевидные, мелкие (3x5 мм), ячеисто-морщинистые, волосистые, на верхушке с крючкообразно изогнутым носиком длиной около 1 мм. При созревании плоды приобретают серовато- или желтовато-зеленую окраску.

Цветет в марте — мае; плоды созревают в июне.

От других, близких по ареалу видов горицвета (A. wolgensis Stev., A villosa Ledeb., A. sibirica Patr.) горицвет весенний отличается узкими дольками листьев.

Лекарственное растение - в медицине используют надземную часть (траву) Adonis vernalis L.

 

Ареал. Горицвет весенний — евро-азиатский степной вид. В пределах СССР сплошной ареал его тянется с запада на восток по Волыно-Подольской, Приднепровской, Среднерусской, Приволжской и Бугульминско-Белебеевской возвышенностям. В низменной части левобережья Днепра и Окско-Донской равнине он встречается спорадически. В высокой части Уральского хребта имеется разрыв в сплошном ареале, отделяющий его европейскую часть от сибирской.

В Сибири горицвет весенний широко распространен в Зауралье, по Зауральскому плато доходит до Тобола. На пониженном засоленном Тоболо-Ишимском водоразделе он выпадает и появляется лишь в его более возвышенной части, затем продвигается на восток по Барабинской низменности, Приобскому плато и, переходя на правобережье Оби, распространяется по равнине, заходя на юге на Алтай, где по горным остепненным долинам поднимается до верховьев Катуни.

Северная граница ареала, начинаясь на западе у государственной границы СССР, идет на восток через Владимир-Волынский, Володарск-Волынский, Киев, Яготин, Конотоп, Рыльск, Льгов, Курск, Орел и по Тульской области через Плавск идет до Серебряно-Прудского района Московской области. На Окско-Донской равнине граница ареала горицвета проходит по югу Рязанской области (по левому известняковому берегу реки Прони через Алгасово до гор. Сасово на р. Цне). Северная граница в пределах Приволжской возвышенности сильно извилистая. После перерыва в наиболее высокой части междуречья Суры и Волги, горицвет вновь появляется в приволжских районах, в бассейне левых притоков реки Свияги.

На левобережье Волги на низменном и высоком Заволжье граница ареала горицвета проходит несколько южнее устья Камы, а затем идет по р. Белой, местами переходя на ее правый берег. Далее на восток северная граница горицвета весеннего идет к Красноуфимску, Свердловску, Ирбиту, Туринску и Тюмени. В западной части Тоболо-Иртышского водораздела граница ареала направляется к гор. Тюкалинску. В пределах Барабинской низменности она проходит до станции Татарск, затем отклоняется к северу, снова поворачивает к югу и проходит по северным берегам озер Яркуля и Убинского. В Приобском плато граница ареала вновь резко поворачивает на север и на правобережье Оби проходит на юго-восток через города Бердск и Искитим, деревни Легостаево и Маслянино. От западных склонов Салаирского кряжа граница идет на юг по верхнему течению реки Чумыш на город Бийск.

Южная граница сплошного ареала горицвета весеннего от Бийска идет к верхнему течению Катуни; далее на запад проходит вдоль предгорий Алтая, через ее. Знаменку, Кулунду к Исилькулю, Петропавловску, Троицку, Магнитогорску, Оренбургу; по правобережью реки Самары достигает Волги, идет на Саратов — Балашов — Инжавино и по Приволжской возвышенности — на Борисоглебск и Павловск. Далее на запад южная граница ареала идет по Окско-Донской низменности через Ольховатский район Воронежской области на Сватово — Купянск — Изюм — Павлоград — Запорожье — Кривой Рог — Тирасполь — Белград (Одесская область) и уходит за пределы границы СНГ.

За пределами описанной выше северной границы имеется несколько фрагментов ареала горицвета весеннего — в Сергачском районе (юг Горьковской области), на востоке Мордовской и юге Чувашской АССР, в Кунгурской (Пермская обл.), Красноуфимской (юго-запад Свердловской области) и Месягутовской лесостепи (север Башкирии).

Более многочисленные изолированные фрагменты ареала горицвета весеннего имеются к югу от описанной выше южной границы его основного ареала. Они известны, например, в зоне типчаково-полынных степей в окрестностях городов Николаева, Мариуполя и Ростова-на-Дону. Отдельные участки ареала горицвета известны также в пределах Донецкого кряжа — по меловым горам правобережья Северского Донца (Славянский район Донецкой области). В пределах Окско-Донской равнины наиболее южные местонахождения отмечены у с. Михайловки (на правом берегу реки Медведицы)

Более крупные по площади фрагменты ареала горицвета весеннего имеются в Крыму и в предгорьях Кавказа (Анапский, Ставропольский и Предкавказский). В Крыму горицвет произрастает в предгорных лесостепных и луговостепных районах на высоте от 150 до 350 м над уровнем моря. Анапский фрагмент расположен к юго-востоку от Анапы, Ставропольский фрагмент охватывает северо-западную и юго-западную части Ставропольской возвышенности. В Предкавказском фрагменте распространение горицвета весеннего приурочено к правым берегам Кубани, Малого и Большого Зеленчука.

Восточнее границы сплошного ареала имеется два крупных фрагмента: Кузнецкий и Минусинский. Первый расположен в юго-западной части Кузнецкой котловины, изолированной с запада Салаирским кряжем, с юга и востока — Кузнецким Алатау. Изолированные участки ареала горицвета весеннего отмечены также на реки Томи (в Кемеровской области). Граница Минусинского фрагмента проходит через с. Новоселово, устье Сары, ее. Большую и Малую Иню, Знаменку и Каменку (Минусинского р-на). Самое южное местонахождение отмечено у поселка Таштып. Западная граница от города Абакана идет до оз. Шира (Хакасская АО).

Отдельные местонахождения горицвета весеннего зарегистрированы в бассейне реки Лены возле города Олекминска (Якутия).

 

Экология. Основная часть ареала горицвета весеннего находится в полувлажной лесостепной зоне и лишь незначительная часть — в полузасушливой степной зоне. Климат в пределах ареала изменяется от умеренно-континентального на западе до резко-континентального с суровой снежной зимой на востоке. Распространение горицвета весеннего приурочено к дренированным участкам, лежащим на высоте от 150 до 500 м над уровнем моря. В более пониженных и мало дренированных местах он не встречается. В южных районах произрастает на склонах северной и северо-западной экспозиций, постепенно меняя экспозицию в более северных районах на юго-восточную и юго-западную, а еще дальше к северу — на южную.

Горицвет весенний растет на черноземных почвах различных типов: от мицеллярно-карбонатных в Предкавказье до типичных и выщелоченных черноземов. Реже он встречается на лугово-черноземных и серых лесных почвах. На осолоделых почвах он сильно угнетен и совершенно выпадает на засоленных почвах. В европейской части ареала наиболее высокой урожайностью (600—800 кг/га сырой массы) отличаются популяции, произрастающие на типично и средне мицеллярно-карбонатном черноземе Ставрополья. Высокая урожайность была отмечена и у популяций в Куйбышевской области, произрастающих на остаточно-карбонатных и типичных тучных маломощных черноземах. Низкие урожаи (45—110 кг/га) отмечены у популяций, произрастающих на серых лесных почвах.

В сибирской части ареала отмечается значительно большее разнообразие как в почвенном покрове, так и в урожайности горицвета. Однако, у подавляющего большинства популяций горицвета весеннего лучшая урожайность наблюдается на выщелоченных черноземах; на серых лесных почвах урожаи самые низкие.

Северная граница ареала горицвета весеннего в нашей стране почти полностью совпадает с северной границей лесостепи, но совпадение южной границы ареала с границей лесостепи — менее строгое. Во многих местах, главным образом на возвышенностях, горицвет заходит в зону обыкновенных и южных черноземов, тогда как в зоне лесостепи господствуют оподзоленные, выщелоченные и типичные черноземы.

Экологический оптимум в европейской части ареала лежит на рубеже между южной лесостепью и северной границей степной зоны, преимущественно на возвышенных элементах рельефа—в западной части Ставропольской возвышенности, на Донском Белогорье, Среднерусской возвышенности, Хвалынской гряде и Приволжской возвышенности. В сибирской части ареала экологический оптимум приурочен к предгорьям Зауральского пенеплена и Кузнецкой котловине.

Растет горицвет весенний на остепненных лугах, луговых степях с мезофильным разнотравьем, в меньшей степени — в типчаковых и ковыльных степях.

Изолированные от основного ареала участки горицвета весеннего также связаны с лесостепью. Отдельные местонахождения его на юге, в зоне типчаково-полынных степей на Причерноморской низменности, обнаружены среди кустарников и на пониженных элементах микрорельефа, т.е. в условиях повышенного увлажнения почвы.

Начало цветения горицвета зависит от климатических особенностей местообитания и погодных условий. В начале цветения появляется малоолиственный главный побег. Боковые побеги и пластинки листьев развиваются полностью только к концу цветения и в начале плодоношения. К середине июня созревают плоды и полностью прекращается рост всех надземных органов. Максимума развития горицвет достигает к 40—50 годам.

 

Ресурсы. На территории своего ареала горицвет весенний образует массивы разной плотности и размеров, встречается небольшими куртинами или в виде отдельных экземпляров.

В настоящее время наибольшее число крупных массивов горицвета сосредоточено в южной части лесостепной зоны: южные макросклоны Приднепровской возвышенности, наиболее высокая часть левобережья Днепра (между Днепропетровском и Запорожьем) и Среднерусской возвышенности — на водоразделе Оскола и Дона, в бассейне реки Потудани. Здесь, в Алексеевском районе Белгородской области и Острогожском и Лискинском районах Воронежской области было выявлено около 40 крупных массивов (расположенных на склонах логов и балок), занимающих площадь более 3000 га. В Лискинском районе ежегодно заготавливали до 35 т воздушносухого сырья горицвета.

На Приволжской возвышенности наибольшие запасы горицвета сосредоточены в ее юго-восточной, более высокой части (Хвалынский и Вольский районы Саратовской обл.). Здесь горицвет растет по склонам холмов и в балках между ними, в разреженных дубовых и по опушкам сосновых лесов. В этих районах было выявлено 7 крупных массивов горицвета, площадью около 350 га.

На левобережье Волги (на Низменном Заволжье) горицвет встречается редко. Основные его запасы сосредоточены в южной и восточной частях Высокого Заволжья по Сокским и Кинельским Ярам, а также в наиболее возвышенной части Бугульминско-Белебеевской возвышенности (Сергиевский р-н Куйбышевской области, Ленинский и Альметьевский р-ны Татарской АССР). Однако, массивы горицвета здесь большей частью мелкие (около 0,2 га). Самый крупный массив (около 200 га) расположен в Азнакаевском р-не у пос. Актюбинский Татарской АССР.

В сибирской части ареала горицвет весенний наиболее широко распространен в Зауралье (19).

На восточных отрогах Урала он занимает преимущественно безлесные склоны юго-восточной и юго-западной экспозиций. Наиболее крупные массивы обнаружены на склонах высоких берегов рек: Урала, Миасса, Течи и их притоков. Часто в этих местах горицвет растет на открытых остепненных полянах и в светлых березовых лесах паркового типа. Наиболее крупные массивы отмечены на юго-востоке Башкирской АССР (Абзелиловский и др. районы), а также в Челябинской области (Чебаркульский, Аргаяшский, Миасский и Красноармейский районы). Ежегодные заготовки в этих районах достигали 60—80 т воздушносухого сырья. Восточнее горицвет встречается небольшими пятнами на лесных полянах и в старых редких березовых лесах. На северо-западе Курганской области массивы горицвета тянутся узкими полосами по надпойменным террасам рек: Белой, Могильной, Тараборки, Миасса и Чумляка.

На Приишимском увале и в Барабинской низменности горицвет весенний не образует крупных массивов. Встречается по остепненным опушкам березовых колков, на остепненных лугах, а на юге — в луговых степях. На более возвышенных элементах рельефа Приобского плато, покрытых тучными и выщелоченными черноземами, горицвет широко распространен в лесах паркового типа, по остепненным лугам и опушкам березовых лесов, нередко встречаясь здесь крупными массивами.

В Сибири наибольшие запасы горицвета весеннего обнаружены в юго-восточной части Новосибирской области, по берегам Оби (Ордынский, Колыванский, Черепановский, Сузунский и Тогучинский районы). Всего в этой области выявлено около 3500 га зарослей, где возможна заготовка около 160 т сырья горицвета.

В Алтайском крае крупные массивы горицвета встречаются редко. Лучшие заросли обнаружены на приалтайских степных участках (Бийский, Каменский, Целинный, Сорокинский районы). В Горно-Алтайской АО горицвет весенний встречается рассеянно на остепненных лугах и в злаковых степях.

На Кузнецком фрагменте ареала горицвет образует много крупных массивов с хорошей урожайностью и возобновляемостью. В Кемеровской области зарегистрировано около 70 его массивов. Лучшие из них отмечены на юго-западе области (Беловский, Ленинск-Кузнецкий и Промышленновский районы). Всего по области выявлено около 4380 га горицвета, где возможна заготовка более 200 т его сырья.

В Ставропольском фрагменте лучшие заросли горицвета сосредоточены в северо-западной части Ставропольской возвышенности. Он произрастает здесь на безлесных склонах, большей частью среди зарослей кустарников (миндаля низкого, шиповника и др.), в клубнично-разнотравных и других ассоциациях. Особенно обилен горицвет на луговых степях и пологих склонах холмов северо-западной и юго-западной экспозиций, на целинных участках ковыльно-типчаково-разнотравных и типчаково-полынно-разнотравных степей (массивы около 1500 га). Здесь возможна ежегодная заготовка 36 т горицвета.

В Предкавказском фрагменте выявлено 1700 га, занятых горицветом. Однако, вследствие сильного истощения массивов неправильными заготовками, здесь возможен ежегодный сбор не более 14 т горицвета.

Ввиду того, что горицвет весенний в культуру ввести не удалось, потребность фармацевтической промышленности удовлетворяется только за счет сбора сырья с его дикорастущих зарослей. В связи с этим необходимо особенно бережно относиться к имеющимся его запасам, которые ежегодно сокращаются. В целях охраны необходимо организовать заказники горицвета, прекратить распашку земель, занятых его зарослями, ввести рациональные методы их эксплуатации с режимом заготовок 1 раз в три года. При сборе сырья побеги горицвета следует весьма осторожно срезать на высоте 7—10 см от поверхности почвы. Часть крупных кустов необходимо оставлять нетронутыми для обеспечения обсеменения.

Биологическая активность горицвета изменяется в зависимости от фазы развития, возраста растения и особенностей его местообитания. Максимальная биологическая активность сырья горицвета отмечена в конце цветения — начале плодоношения. Наилучшее сырье выявлено в Ставропольском крае и Кемеровской области.

 

Химический состав. В надземных органах горицвета весеннего обнаружено 25 карденолидов, из которых 10 выделено в индивидуальном состоянии (цимарин, адонитоксин, К-строфантин-В и др.), флавоноид адонивернин. В корнях и корневищах, кроме карденолидов, найден кумарин (вернадин).

 

Использование. Адонизид и другие препараты горицвета весеннего используются для лечения хронической сердечной недостаточности, невроза сердца, бессонницы и эпилепсии. Они успокаивают центральную нервную систему в большей степени, чем гликозиды других растений, обладая слабыми кумулятивными свойствами.

Согласно существующим стандартам, сырье горицвета весеннего должно иметь 50—60 ЛЕД (лягушачьих единиц действия) или 6,3—8,0 КЕД (кошачьих единиц действия).

 

Другие виды. Горицвет туркестанский — Adonis turkestanica (Korsh.) Adolf отличается от горицвета весеннего длинным (10—20 см длины и 3—8 см в диаметре) перекрученным корневищем, сизоватыми побегами, густо опушенными курчавыми волосками.

Горицвет туркестанский — эндем Средней Азии. Произрастает на высоте 2000—3500 м над уровнем моря в пределах альпийского и субальпийского поясов. У нижней границы распространения растет в степных группировках — в арчевниках, розариях и горных степях; наиболее обилен в трагакантниках. Лучше всего развивается на мощных гумусовых почвах.

В горах западного и центрального Гиссара заросли промышленного значения имеются в горах Ходжа-Гур-Гур-Ата, в бассейнах рек Такоб, Майхура, Лючоб, Каратаг. Общая площадь зарослей составляет здесь 692 тыс. га с ориентировочным запасом 139 тыс. т .

Из надземной части горицвета туркестанского выделены карденолиды (строфантидин, цимарин, К-строфантин-В и конваллотоксин), кумарины (скополетин и умбеллиферон), флавоноиды (витексин, ориентин и адонивернин), а также пятиатомный спирт, сапонины и каротин.

У горицвета туркестанского наиболее высокая биологическая активность отмечена в фазе плодоношения (75—90 ЛЕД). Сходство карденолидного состава и проведенные клинические испытания позволяют рекомендовать его для медицинского использования наряду с горицветом весенним.

Горицвет золотистый - Adonis chrysocyathus Hook. fil. et Thorns рекомендован как возможный источник К-строфантина. Содержит цимарин адонивернитин, К-строфантин и сапонины стероидного типа

Произрастает на высоте 2500—4000 м над уровнем моря, в основном на альпийских лугах Памиро-Алая и Тянь-Шаня.

 

 

Источник:

Сборник «Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР», Чиков П. С., Москва, издательство "Картография", 1983 год.

Кулинарные рецепты на каждый день

 

ЦЫПЛЕНОК

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА

Взять: 1 цыпленка, 2 зубца чеснока, 1 столовую ложку топленого масла, помидоры, зеленый лук, соль, черный молотый перец, укроп, зелень петрушки, соус ткемали или чесночный соус.

Цыпленка выпотрошить, промыть, разрезать тушку вдоль грудки, развернуть по надрезу, обсушить салфеткой, обмазать с обеих сторон растертым чесноком, посыпать солью и перцем, положить на разогретую с маслом сковороду, плотно накрыть крышкой — так, чтобы цыпленок был под гнетом. Жарить на среднем огне 20-30 минут до образования румяной корочки, после чего перевернуть и обжарить с другой стороны.

Подавать со свежими овощами, зеленью, соусом.

Соус: 3-4 зубца чеснока растолочь, залить их горячим мясным или куриным бульоном (0,5 стакана) и поставить настояться 2-3 часа.

 

  Источник: "Кулинарные рецепты на каждый день". Составители Д.и Н. Зима. Изд. "Рипол классик", Москва, 2000 год.

Еще рецепты

 

 

 

Главная
Исцеление
Питание
Растения
Галерея

 ЦЕЛИТЕЛЬ  ПРИРОДА