©  2011-18 Целитель Природа

Лекарственные растения

Аир, ирный корень. Актинидия. Алтей.

Анабазис. Аралия. Аралия Шмидта.

Арника. Астрагал. Багульник. Бадан.

Баранец. Барбарис. Барвинок малый.

Барвинок прямой. Бархат. Безвременник. Белладонна. Белена.

Береза. Борец. Боярышник. Брусника.

Бузина. Буквица. Валерьяна. Василек.

Василистник. Вахта. Гармала.

Горец змеиный. Горец перечный.

Горец почечуйный. Горец птичий

Горечавка желтая. Горицвет. Девясил.

Диоскорея. Донник. Дуб. Дудник.

Дурман. Душица. Желтушник.

Женьшень. Живокость. Жостер.

Зайцегуб. Заманиха. Зверобой. Истод.

Калина. Крапива. Кровохлебка.

Крушина. Ламинария (морская капуста)

Ландыш. Лапчатка. Лимонник. Липа.

Малина. Марена. Мать-и-мачеха.

Маралий корень. Мордовник. Наперстянка. Обвойник. Одуванчик.

Облепиха. Ольха. Пастушья сумка.

Пижма. Пион. Пихта. Подорожник

Полынь горькая. Полынь цитварная.

Пустырник. Родиола. Ромашка аптечная. Свободноягодник. Секуринега. Синюха голубая.

Солодка. Смородина черная. Сосна.

Софора. Термопсис. Тмин. Унгерния.

Хвощ. Центрария. Чага. Череда.

Черемуха. Черника, Чистотел

Шиповник. Шлемник. Щавель.

Эфедра. Яснотка.

Дары природы

Вода питьевая

Березовый сок

Клюква и блюда из нее

Рябина и ее использование человеком

Блюда из дикорастущих растений

Огородные и садовые растения

Капуста, Арбуз, Огурцы, Салат, Редис,

Лук

 

 

Полезные советы

Укусы змей и пауков

Как уберечься от удара молнии

Лечим простуду

Что делать, если укусил клещ?

Что делать, если укусила змея?

Что делать, если случился гипертензивный кризис?

Практические советы по использованию целебных свойств растений

 

 

БАРХАТ АМУРСКИЙ (АМУРСКОЕ ПРОБКОВОЕ ДЕРЕВО) — PHELLODENDRON AMURENSE RUPR.

СЕМЕЙСТВО РУТОВЫЕ - RUTACEAE 

 

 

 

Ботаническое описание. Двудомное листопадное дерево. В центре и на юге своего ареала — это стройное дерево с густой кроной, достигающее до 30 м высоты и 100 см в диаметре. В северной части ареала и в горах высота дерева уменьшается. Так, вблизи северной и верхней высотной границы распространения бархат амурский образует низкорослые, уродливые, иногда кустарниковые формы. Кора светлосерая, морщинистая, бархатистая, с толстым пробковым слоем. Листья с неприятным запахом, в нижней части ветвей — очередные, в верхней — супротивные, черешковые, непарноперистые, с тремя — шестью парами ланцетовидных, продолговато-ланцетовидных или продолговатых, на верхушке длиннооттянутых, тонкозаостренных, мелкогородчатых, более или менее реснитчатых, в молодом возрасте волосистых, позже почти голых листочков.

Соцветие метельчатое, со слегка пушистыми веточками. Цветки без прицветников, невзрачные, мелкие, правильные, однополые, двудомные. Мужские — с зачаточной завязью, женские — с редуцированными тычинками (стаминодиями); чашечка длиной 1—2 мм, из пяти чашелистиков; венчик длиной 3—4 мм, из пяти зеленоватых, продолговато-эллиптических, внутри опушенных, островатых лепестков, прикрепленных к железистому диску. Тычинок 5, с открывающимися внутрь пыльниками, расположенных поочередно с лепестками; тычинки в 1,5—2 раза длиннее лепестков. Пестик с пятигнездной верхней завязью; столбик один, с головчатым пятилопастным рыльцем. Плод — душистая шаровидная, черная костянка, обычно с пятью косточками.

Цветет в июне, - плоды созревают в августе — сентябре.

В медицине используют луб бархата амурского.

 

Ареал. Бархат амурский имеет маньчжурский тип ареала. В СНГ его ареал охватывает материковую часть юга советского Дальнего Востока и прилегающие к южному Приморью острова: Русский и Путятин. Самая западная точка ареала находится на островах, расположенных на Амуре немного выше Благовещенска. По реке Зее бархат амурский поднимается вверх по течению более чем на 300 км, до села Богословка. Это самая северная точка его распространения. Отсюда северная граница ареала опускается к югу и идет на восток по долине Амура, захватывая низовья его левых притоков, до устья реки Бурей, откуда по долине этой реки граница ареала поднимается до 50° 30' с. ш., вновь опускается на юг и снова идет на восток, вдоль долины Амура.

По Сутару и Вире бархат амурский проникает на север до 49° с. ш., а по Амуру идет на восток до поселка Софийска. Имеются неподтвержденные данные о наличии этого растения вблизи населенного пункта Мариинского на Нижнем Амуре. Из долины Амура (близ Софийска) граница ареала бархата амурского резко отклоняется на юго-запад и идет вдоль западных склонов Сихотэ-Алиня, заходя языками в долины крупных притоков реки Уссури. Например, по долине Хора бархат амурский распространяется вверх по течению реки более чем на 200 км, а по долине Большой Уссурки — более чем на 350 км. Около 41° с. ш. северная граница бархата амурского проходит по южному подножию Сихотэ-Алиня, приближаясь к побережью Японского моря; затем, вдоль восточного склона этого хребта по берегу моря она вновь поднимается далеко на север, до станции Ненада на реке Мули в 200 км от устья реки Коппи. Здесь, в Советско-Гаванском районе Хабаровского края, на 140° 20' в. д. находится крайняя северо-восточная точка ареала бархата амурского.

Дальнейшему продвижению этого растения на север вдоль морского побережья, очевидно, препятствуют климатические условия побережья Татарского пролива, обусловленные холодным морским течением. Встречающиеся на побережье экземпляры бархата амурского угнетены, имеют кустарниковидную форму и не плодоносят.

Больше всего местонахождений бархата амурского обнаружено в южном Приморье, но, прежде всего, это объясняется лучшей флористической изученностью этого края.

 

Экология. В пределах своего природного ареала бархат амурский встречается по долинам рек (главным образом на песчаных островах и гривах) и на горных, преимущественно пологих склонах. В северной части ареала он приурочен к хорошо дренированным долинам рек и надпойменным террасам, где развиты мощные и богатые перегноем почвы. Приуроченность бархата к долинам крупных рек, очевидно, можно объяснить отепляющим влиянием рек на температуру грунтов и воздуха прилегающих к ним участков. Долинные местообитания, кроме того, обычно имеют лучшую освещенность, чем водораздельные таежные местообитания, удаленные от речных долин. Последнее обстоятельство связано также и с особенностями хозяйственного освоения территорий: на террасах речных долин и прилегающих к ним склонах, лес, как правило, вырубают более интенсивно, чем на водоразделах.

В центральной части ареала бархат амурский имеет более широкую экологическую амплитуду. Здесь он встречается не только в поймах рек и на пойменных террасах, но и на пологих склонах предгорий всех экспозиций, поднимаясь в горы на юге на высоту до 500 м, а в средней части ареала — до 300 м над уровнем моря. В северной части своего ареала он встречается только в поймах крупных рек.

Бархат амурский — светолюбивый вид, но в молодом возрасте может довольствоваться значительно меньшим количеством света.

 

Ресурсы. Бархат амурский относится к числу охраняемых растений. Разрешена рубка только перестойных деревьев с диаметром ствола более 40 см. Одно старое перестойное дерево может дать до 20—30 кг сухого луба. Учет деревьев бархата амурского был проведен в 1949—1950 г.г. в 19 лесхозах Приморского края, в 11 лесхозах Хабаровского края и Архаринском лесхозе Амурской области. Данные этой инвентаризации дают определенную характеристику наличия запасов этого растения.

Анализ данных о перестойных деревьях бархата амурского, имеющих диаметр ствола более 40 см, в лесхозах (леспромхозах) Дальнего Востока свидетельствует о том, что наибольшее абсолютное их число и количество стволов на единицу площади приходится на западный склон Сихотэ-Алиня (от места слияния реки Уссурки с рекой Арсеньевкой до реки Амура). Наибольшая концентрация перестойных деревьев была выявлена в Оборском, Хорском и Хехцирском леспромхозах Хабаровского края. Другой район высокой концентрации перестойных деревьев, но значительно уступающий первому, — южная оконечность Сихотэ-Алиня. Такое неравномерное распределение перестойных деревьев можно объяснить тем, что в более обжитых районах они давно уже вырублены (юг Приморья, долина реки Большой Уссурки и Амура). Перестойные деревья бархата амурского сохранились лишь там, где лесозаготовки ещё только начинаются. По расчетным данным, составленным на основе материалов инвентаризации бархата, проведенной в 1950 году, на Дальнем Востоке ежегодно можно заготавливать не менее 30 — 40 т воздушно-сухого луба бархата амурского без опасности сокращения его сырьевой базы.

 

Химический состав. В растении найдены алкалоиды: ятроризин, берберин, пальматин, обакунон, гуанидин, феллоденин, магнофлорин. В лубе бархата амурского найдено до 2% алкалоидов, большую часть которых составляет берберин. Дубильных веществ луб содержит 1,3%, древесина — 3%. Листья содержат 0,01%, соцветия — 0,15%, воздушно-сухие плоды — 8,05% эфирного масла. Из листьев выделено не менее 10 флавоноидов. В лубе ствола, ветвей и в коре корней найдены кумарины и сапонины. Из листьев выделено до 280 мг% аскорбиновой кислоты.

 

Использование.Луб бархата амурского в ряде зарубежных стран используют для получения берберина, который был рекомендован и в СССР в качестве желчегонного средства при хроническом гепатите, холецистите, гепатохолецистите, желчнокаменной болезни. Однако, в связи с тем, что технологические процессы получения берберина из этого сырья разработаны недостаточно, луб бархата амурского для получения берберина в нашей стране не используется. Это резервный источник сырья для получения берберина.

Пробку бархата амурского применяют в ряде отраслей промышленности и прежде всего для пробочно-изоляционного производства. Используют также его ценную древесину. Бархат амурский — прекрасный медонос.

 

Другие виды. В качестве источника берберина может быть использован также луб близкого вида — бархата сахалинского — Phellodendron sachalinense (Fr. Schmidt) Sarg., произрастающего на Южном Сахалине и южных Курильских островах. Кора его почти не образует пробки, листья не столь длиннозаостренные, соцветие компактное.

Фенольные соединения, содержащиеся в листьях бархата амурского, проходят углубленное медико-биологическое изучение.

 

Источник:

Сборник «Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР», Чиков П. С. Город Москва. Издательство Картография, 1983 год.

 

Кулинарные рецепты на каждый день

 

РЫБА ПО-МОСКОВСКИ

Взять: 500 г филе рыбы, 4 небольших картофелины, 1  яйцо, 1 головку репчатого лука, 250 г сметаны, соль, черный молотый перец, зелень петрушки и укропа.

Филе обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить с обеих сторон. Картофель нарезать кружками, обжарить. Лук нарезать кружками, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон. Яйцо сварить вкрутую, очистить, нарезать кружками.

На огнеупорное блюдо или противень положить слой картофеля, на него — слой филе рыбы, на рыбу "чешуей" положить картофель, лук, яйцо. Слегка посолить, поперчить, залить сметаной и запечь в духовке до образования румяной корочки. Подавая на стол, посыпать зеленью.

  

  Источник: "Кулинарные рецепты на каждый день". Составители Д.и Н. Зима. Изд. "Рипол классик", Москва, 2000 год.

Еще рецепты

 

 

 

 

Главная
Исцеление
Питание
Растения
Галерея

 ЦЕЛИТЕЛЬ  ПРИРОДА