©  2011-18 Целитель Природа

Лекарственные растения

Аир, ирный корень. Актинидия. Алтей.

Анабазис. Аралия. Аралия Шмидта.

Арника. Астрагал. Багульник. Бадан.

Баранец. Барбарис. Барвинок малый.

Барвинок прямой. Бархат. Безвременник. Белладонна. Белена.

Береза. Борец. Боярышник. Брусника.

Бузина. Буквица. Валерьяна. Василек.

Василистник. Вахта. Гармала.

Горец змеиный. Горец перечный.

Горец почечуйный. Горец птичий

Горечавка желтая. Горицвет. Девясил.

Диоскорея. Донник. Дуб. Дудник.

Дурман. Душица. Желтушник.

Женьшень. Живокость. Жостер.

Зайцегуб. Заманиха. Зверобой. Истод.

Калина. Крапива. Кровохлебка.

Крушина. Ламинария (морская капуста)

Ландыш. Лапчатка. Лимонник. Липа.

Малина. Марена. Мать-и-мачеха.

Маралий корень. Мордовник. Наперстянка. Обвойник. Одуванчик.

Облепиха. Ольха. Пастушья сумка.

Пижма. Пион. Пихта. Подорожник

Полынь горькая. Полынь цитварная.

Пустырник. Родиола. Ромашка аптечная. Свободноягодник. Секуринега. Синюха голубая.

Солодка. Смородина черная. Сосна.

Софора. Термопсис. Тмин. Унгерния.

Хвощ. Центрария. Чага. Череда.

Черемуха. Черника, Чистотел

Шиповник. Шлемник. Щавель.

Эфедра. Яснотка.

Дары природы

Вода питьевая

Березовый сок

Клюква и блюда из нее

Рябина и ее использование человеком

Блюда из дикорастущих растений

Огородные и садовые растения

Капуста, Арбуз, Огурцы, Салат, Редис,

Лук, Картофель

 

 

Полезные советы

Укусы змей и пауков

Как уберечься от удара молнии

Лечим простуду

Что делать, если укусил клещ?

Что делать, если укусила змея?

Что делать, если случился гипертензивный кризис?

Практические советы по использованию целебных свойств растений

 

 

МАТЬ-И-МАЧЕХА ОБЫКНОВЕННАЯ (КАМЧУЖНАЯ ТРАВА) - TUSSILAGO FARFARA L.

СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ - COMPOSITАЕ (ASTERACEAE)

 

 

Ботаническое описание. Мать-и-мачеха обыкновенная - многолетнее травянистое растение. Корневище длинное, ползучее. Цветоносные стебли высотой 10—25 см, покрыты чешуевидными, прижатыми, яйцевидно-ланцетовидными, часто красноватыми листьями. Прикорневые листья появляются после цветения. Они длинночерешковые, округло-серцевидные, 10—25 см в поперечнике, угловатые, неравнозубчатые, кожистые, вначале с обеих сторон покрытые войлочком, затем сверху голые, снизу с белым мягким войлочным опушением. Корзинки одиночные 2—2,5 см в поперечнике, после цветения поникающие. Цветки золотисто-желтые, краевые—язычковые, длиной 8—10 мм, почти вдвое длиннее трубчатых, расположены в несколько рядов. Трубчатые цветки снабжены хохолком из простых волосков. Семянки длиной 3,5—4 мм с летучкой из волосков.

Цветет в апреле — мае; плодоносит в мае — июне.

Вместе с Т. farfara L. часто встречаются виды, которые примешиваются к сырью мать-и-мачехи, но не используются в медицине.

Белокопытник или подбел ложный — Petasites spurius (Retz.) Reichb. произрастает чаще всего на песчанных берегах рек и в сырых местах. Имеет треугольно-сердцевидные прикорневые листья, сверху с шерстистым клочковатым опушением, снизу снежно-белые, войлочные, белые или беловато-желтые. Цветки в корзинках, собранных в щитовидно-колосовидное соцветие.

Белокопытник или подбел гибридный — P. hybridus (L.) Gaertn. встречается на песчаных местах. Имеет крупные округло-треугольные прикорневые листья, у основания глубоко вырезанные, сверху почти голые, снизу серовато-белые, мягко-войлочные. Цветки грязно-пурпуровые с фиолетовым оттенком, в корзинках, собранных в густое колосовидное соцветие.

Лопух войлочный — Arctium tomentosum Schrank — повсеместно распространенный сорняк с овально-округлыми, цельнокрайними прикорневыми листьями, имеющими отчетливо выраженную главную жилку.

Лекарственное растение - в качестве лекарственного сырья используют листья и цветочные корзинки мать-и-мачехи.

 

Ареал. Tussilago farfara — евро-азиатский вид, отмеченный в Северной Африке и Северной Америке, видимо, как заносное растение.

Широко распространен во всех районах европейской части СНГ; в Сибири обычен к югу от 60° с. ш., на восток доходит до Байкала. На Кавказе растет почти всюду, за исключением южных районов Закавказья. В Средней Азии отсутствует в зоне пустынь и полупустынь, но широко распространен по долинам рек в горных областях Восточного Казахстана, Киргизии, Узбекистана и Таджикистана.

Северная граница ареала мать-и-мачехи идет от границы СНГ с Финляндией, захватывает весь Кольский полуостров, полуостров Канин, о. Колгуев и уходит на материк к Воркуте. Здесь она резко опускается на юг, поворачивая к Оби, пересекает ее несколько выше Ханты-Мансийска и идет по этой широте до 80е в. д., затем по Енисею поднимается на север до Полярного круга и снова резко поворачивает вдоль этой реки на юг. Восточная граница ареала мать-и-мачехи от Полярного круга спускается по Енисею до 6Г с. ш., уходит к Ангаре и пересекает ее на 96° в. д., восточнее Красноярска проходит по западным склонам Восточного Саяна, предгорьям Западного Саяна и через центральную водораздельную часть Алтая уходит в Казахстан. Восточнее отмечены единичные местонахождения мать-и-мачехи на Ангаре (выше Братска), Лене (в районе Усть-Кута) и на Байкале (в районе с. Выдрино и на северо-восточном берегу озера).

Южная граница идет от Амударьи, захватывая долину Вахша, отроги Памира, Алайский и Ферганский хребты, северные отроги Киргизского хребта, котловину оз. Иссык-Куль, Чуйскую долину и склоны Джунгарского Алатау. Затем через Прибалхашье она идет в казахстанский Алтай, пересекает Иртыш на 48° с. ш. и близ Семипалатинска поворачивает на запад, пересекает Кулундинскую и Барабинскую степи, подходит к Тоболу на 55° с. ш. Несколько ниже 50° с. ш. пересекает Волгу и, огибая ее засушливое низовье, подходит к Дону и Азовскому морю.

За пределами основного ареала мать-и-мачехи имеются его изолированные участки: на Кавказе (лесные районы Большого и Малого Кавказа) и в Туркменской ССР (Кара-Калинский район). Единичные местонахождения разбросаны по некоторым рекам в Казахстане. Как заносное растение было найдено один раз возле Владивостока.

 

Экология. Мать-и-мачеха свойственна лесной, реже степной зонам. Обитает на береговых обрывах, осыпях, берегах рек и ручьев, в сыроватых оврагах, на молодых аллювиальных глинистых и песчаных наносах, по железнодорожным насыпям, строительным котлованам, местам открытых разработок горных пород, карьерам для глины и балласта. По глинистым обрывам и берегам горных ручьев иногда образует сплошные заросли. Часто растет совместно с другими травянистыми растениями, нередко с рудеральными сорняками и кустарниками в разреженных ценозах, не имеющих сплошного задернения.

 

Ресурсы. Более или менее крупные заготовки в пределах 1—5 т листьев мать-и-мачехи проводятся на Украине (Прикарпатье, Хмельницкая, Черкасская и другие области), в Белоруссии, Воронежской, Свердловской областях Краснодарском крае. В небольшом объеме мать-и-мачеху заготавливают во многих областях России.

На Украине запасы сырья очень большие. Здесь ежегодно можно заготавливать сотни тонн листьев мать-и-мачехи. Однако, с повышением культуры земледелия и общим улучшением использования земель, заросли этого растения будут постепенно уменьшаться. В промысловых масштабах мать-и-мачеху можно заготавливать в Ставропольском крае. Ежегодные промысловые заготовки листьев мать-и-мачехи (до 100—200 т) возможны в украинских Карпатах в областях: Закарпатской — 40—70 т, Львовской — 20—30 т, Ивано-Франковской — 20—50 т, Черновицкой — 20—40 т. Велики запасы её в Новосибирской области и в горнолесных районах Кавказа. Для местных нужд её можно заготавливать в Псковской, Вологодской и многих других областях.

Листья мать-и-мачехи следует собирать в первой половине лета, когда они ещё молодые, покрыты снизу густым войлочным покровом и не повреждены ржавчиной. Их срывают или срезают примерно на половине длины черешка. Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под черепичной, шиферной или железной крышами или под навесами, разостлав на бумаге или ткани слоем толщиной не более 2—3 см. Правильно собранное и высушенное сырье не имеет запаха, горьковато на вкус. Влажность его не должна превышать 13%.

 

Химический состав. В цветочных корзинках обнаружены фарадиол, арнидиол, тараксантин, стигмастерин, ситостерин, n-гептакозан и дубильные вещества. Листья содержат горькие гликозиды (до 2,63%), ситостерин, галловую, яблочную и винную кислоты, сапонины, каротиноиды (5,18%), аскорбиновую кислоту (5 мг%), инулин и декстрин.

 

Использование. В научной медицине листья мать-и-мачехи применяют как отхаркивающее и мягчительное средство. Употребляют внутрь в виде отваров, а также в составе грудных и потогонных чаев при бронхитах, ларингитах и бронхоэктазах. Применяют также при абсцессах и гангрене легких. Наружно употребляют в виде припарок как мягчительное, дезинфицирующее и противовоспалительное средство. В Западной Европе медицинское использование имеют также соцветия мать-и-мачехи.

Мать-и-мачеха — хорошее силосное растение, а также ранний долгоцветущий медонос, дающий много нектара и пыльцы.

 

 

Источник:

Сборник «Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР», Чиков П. С., Москва, издательство "Картография", 1983 год.

Кулинарные рецепты на каждый день

 

ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ

Взять: 8ОО г трески, сок 1 лимона, 1 чайная ложка неострой горчицы, 100 г репчатого лука, 100 г лука-порея, 100 г моркови, 50 г тонко нарванного сала, 2 столовые ложки сливочного масла, соль,перец, зелень петрушки.

Рыбу полить лимонным соком, натереть солью с перцем. Изнутри смазать рыбу горчицей. Лук нашинковать, морковь нарезать соломкой, петрушку крупно порубить.

Рыбу положить на кусок пищевой фольги, предварительно смазав его салом. Половину овощей положить внутрь тушек рыбы, а другую половину выложить вокруг. На рыбу сверху положить кусочки сала, а на овощи— масла. Завернуть рыбу в фольгу и готовить 40 минут в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов Цельсия.

 

  

  Источник: "Кулинарные рецепты на каждый день". Составители Д.и Н. Зима. Изд. "Рипол классик", Москва, 2000 год.

Еще рецепты

 

 

 

 

Главная
Исцеление
Питание
Растения
Галерея

 ЦЕЛИТЕЛЬ  ПРИРОДА