©  2011-18Целитель Природа

Лекарственные растения

Аир болотный, ирный корень

Актинидия   коломикта

Алтей лекарственный

Анис обыкновенный  

Аралия маньчжурская  

Аралия Шмидта.

Арника горная

Астрагал шертистоцветковый

Багульник болотный

Бадан толстолистный

Баранец обыкновенный

Барбарис обыкновенный

Барвинок малый.

Барвинок прямой.

Бархат амурский

Безвременник великолепный

Белладонна обыкновенная, красавка

Белена черная

Береза повислая

Борец джунгарский, аконит

Боярышник кроваво-красный

Брусника обыкновенная

Бузина черная

Буквица лекарственная

Валерьяна лекарственная

Василек синий

Василисник вонючий  

Вахта трехлистная

Вздутоплодник сибирский 

Горец змеиный

Горец перечный

Горец почечуйный

Горец птичий

Горечавка желтая

Горицвет весенний 

Девясил высокий

Донник лекарственный

Дуб обыкновенный

Дудник лесной

Дурман обыкновенный

Душица обыкновенная

Диоскорея ниппонская

Центрария  исландская, мох

Женьшень обыкновенный

Жостер слабительный  

Заманиха высокая

Зверобой продырявленный  

Золототысячник малый

Истод тонколистный

Калина обыкновенная

Мачок желтый

Живокость сетчатоплодная 

Клопогон даурский 

Крапива двудомная

Крестовик ромболистный

Кровохлебка лекарственная

Коровяк густоцветковый

Крушина ольховидная 

Кубышка желтая

Ламинария, морская капуста

Ландыш майский 

Лапчатка прямостоячая

Лиственничная губка

Лимонник китайский

Липа сердцевидная

Лопух большой

Малина обыкновенная

Марена красильная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Маралий корень, левзея

Мелисса лекарственная

Можжевельник обыкновенный

Мордовник обыкновенный

Мята перечная 

Наперстянка красная

Ноготки лекарственные

Облепиха крушиновидная

Одуванчик лекарственный

Ольха серая

Осока парвская

Стальник полевой

Пастушья сумка.

Пижма обыкновенная

Пион уклоняющийся

Пихта сибирская

Плаун булавовидный

Подорожник большой

Полынь горькая

Полынь цитварная.

Пустырник пятилопастный

Родиола розовая

Ромашка аптечная.

Ромашка душистая.  

Кипрей узколистный

Диоскорея кавказская

Свободноягодник колючий  

Синюха голубая

Сирень обыкновенная.

Солодка голая

Смородина черная

Солянка Рихтера 

Сосна лесная

Софора толстоплодная

Сушеница топяная

Термопсис ланцетовидный  

Тимьян ползучий,  чабрец

Толокнянка обыкновенная  

Тысячелистник обыкновенный 

Хвощ полевой

Центрария исландская, мох  

Цмин песчаный, бессмертник

Чага, березовый гриб

Чемерица белая

Череда трехраздельная

Черемуха обыкновенная

Черника обыкновенная

Чистотел большой

Шалфей лекарственный

Шиповник собачий

Шлемник байкальский

Щавель конский

Щитовник мужской, папоротник

Эфедра хвощевая

Яснотка белая, крапива глухая

 

 

ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ (ЗОЛОТУШНАЯ ТРАВА) — BIDENS TRIPARTITE L.

СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ — COMPOSITAE (ASTERACEAE)

 

 

 

Ботаническое описание. Череда трехраздельная - однолетнее растение, высотой 15—60 (100) см, с небольшим, сильно разветвленным стержневым корнем. Стебель прямостоячий, голый или с редкими волосками, почти от основания супротивно ветвящийся. Листья супротивные, темно-зеленые, черешки короткие, крылатые, со сросшимися основаниями, 3(5)-раздельные, длиной 3—7 см и шириной 1—4 см. Верхние листья большей частью простые.

Корзинки одиночные или по нескольку на концах ветвей, прямостоячие, ширина их равна или почти равна длине (6—15 мм). Обертка двурядная, с 4—8 наружными листочками; они зеленые, продолговатые, по краям шиповидно-реснитчатые, к основанию суженные, равные корзинке или превышающие ее в 2—3 раза; внутренние листочки обертки буро-желтые, овальные, короче цветков. Цветки трубчатые, обоеполые, грязновато-желтые. Семянки клиновидные, сильно сплюснутые, длиной 6—8 мм, по краю мелко щетинистые, с двумя остями на верхушке. Иногда они имеют еще 1—2 более короткие ости.

Цветет с июня до сентября; плоды созревают в августе-сентябре.

Во многих районах вместе с В. tripartite L. встречаются близкие к ней виды — череда лучевая — В. radiata Thuill. и череда поникшая — В. cernua L., использование которых в научной медицине не допускается. Череда поникшая отличается сидячими листьями, железистым опушением и поникающими корзинками. Череда лучевая имеет более широкие (их ширина превышает длину) и плоские корзинки, а также более многочисленные листочки обертки.

Череда, растущая в Приморском крае, отличается от типичной В. tripartite пятерными листьями с ланцетовидными, редко- и крупнозубчатыми долями и немного более крупными семянками. Некоторые исследователи считают ее особым видом — чередой Таке — Bidens taquetii Levl. et Vaniot.

Однако, описанные выше признаки выражены недостаточно четко и поэтому большинство исследователей, не признает самостоятельности этого вида.

Лекарственное растение -в медицине используют листья и молодые верхушки олиственных стеблей (траву) Bidens tripartite.

 

Ареал. Череда трехраздельная имеет голарктический тип ареала. Растет почти по всей европейской части СНГ (кроме Крайнего Севера), а также в Закавказье, Сибири, Средней Азии (кроме Туркмении) и на юге Дальнего Востока.

Северная граница ее ареала начинается у границы с Финляндией, несколько севернее Ладожского озера, идет к Архангельску и плавно опускается на юго-восток к Уралу, пересекает его и идет по 60° с. ш. до Иртыша, затем несколько севернее подходит к Оби, пересекая ее на 61° с. ш. и уходит в Красноярский край, где по Енисею доходит до Туруханска. Отсюда граница опускается почти до 58° с. ш. и идет вдоль Ангары к Лене, пересекая на этой широте Нижнюю Тунгуску, заходит в Центральную Якутию, затем поднимается по Лене выше Вилюйска. Далее вновь опускается по Алдану до Усть-Маи и 58° с. ш., где поворачивает на север, пересекает Амгу и идет вдоль Лены до Витима, пересекает его и по 110° в. д. направляется к Байкелу до реки Баргузин, откуда, захватывая долины pек Витима и Ципы, поворачивает несколько севернее Читы на восток к Шилке и почти в широтном направлении следует по 54° с. ш. на восток, проникая по долине Амура до его устья.

Южная граница ареала идет на запад вдоль границы СНГ до 80° в. д., затем, минуя южные хребты Тянь-Шаня и Памиро-Алая, вновь подходит к государственной границе на 38° 30' с. ш. и 71° 30 в. д. и идет вдоль нее до Амударьи, поднимаясь по ней до 39° с. ш., поворачивает на восток, пересекает параллель 40° с. ш. и идет вдоль нее до 68° в. д. Затем граница поднимается к северу, пересекает Сырдарью, идет к Балхашу и далее на восток, но не доходя западного берега озера Зайсан, резко поворачивает на запад и проходит по Казахстану севернее 50° с. ш., затем, огибая полупустынные районы Казахского мелкосопочника, пересекает Мугоджары и р. Эмбу, подходит к Каспийскому морю близ устья реки Урал и далее идет по берегу Каспийского моря.

В Крыму и на Кавказе череда распространена почти повсеместно.

На западе граница распространения череды трехраздельной уходит за пределы границы СНГ.

За пределами указанных границ отмечены изолированные местонахождения севернее Архангельска, в Карельской Р, в Казехстане (у озера Тенгиз, на восточном берегу Аральского моря), в окрестностях Ашхабада.

 

Экология. Череда трехраздельная растет преимущественно по сырым берегам рек, ручьев, прудов и других водоемов, на сырых лугах, болотах, в канавах и как сорное — в огородах и на орошаемых полях. На Украине встречается в ольшаниках и изреженных лесах, а также среди зарослей мезофильных кустарников. Часто образует сплошные заросли. В Пермской области на открытых увлажненных местах также имеются обширные площади, занятые зарослями череды.

В настоящее время разработана методика возделывания череды в европейской части страны, позволяющая получать по 24 ц/га товарной продукции. Утверждена техническая документация на сырье череды механизированной уборки.

 

Ресурсы. На Украине основные заготовки череды целесообразно проводить в Полесье и лесостепных районах. Здесь ежегодно можно заготовлять сотни тонн череды, однако вследствие осушения избыточно увлажненных почв, ее запасы постепенно уменьшаются. В промышленных масштабах возможна заготовка череды в Ставропольском крае, в украинских Карпатах: в Закарпатской — 1—1,5 т, Львовской — 2—3 т, Ивано-Франковской — 2—2,5 т, Черновицкой — 2—3 т  областях и Краснодарском крае. В Башкирии ранее заготовляли до 12 т череды. В Пермской области возможна заготовка до 1 т воздушно-сухого сырья череды. Для местных нужд можно заготовлять череду в Псковской и Вологодской областях и в ряде районов Ярославской области. На Кавказе запасы череды могут вполне обеспечить местные потребности в ее сырье. Выявленные запасы череды в Томской области составляют всего 0,22 т.

В ближайшем будущем заготовки дикорастущей череды станут нецелесообразными, т.к. необходимое количество ее сырья будет выращиваться на плантациях. В связи с этим становится весьма актуальным выявление в пределах природного ареала череды ее лучших форм и популяций, нужных для создания плантаций этого растения.

Заготавливают череду до цветения и отчасти во время цветения, срезая олиственные верхушки ее стеблей и ощипывая крупные листья. При позднем сборе срезают только боковые веточки без потемневших плодоносящих корзинок. Сушат сырье на чердаках под железной крышей или под навесами, разложив слоем толщиной 5—7 см на ткани или бумаге. У высохшего сырья стебли должны ломаться, а не сгибаться. Сырье имеет своеобразный запах, усиливающийся при растирании, и терпкий, немного едкий вкус. Влажность его не должна превышать 13%.

 

Химический состав. Трава череды содержит не менее 10 флавоноидов, кумарины (умбеллиферон и скополетин), 60—70 мг% аскорбиновой кислоты, свыше 50 мг% каротина, до 4,46% дубильных веществ конденсированного ряда, горечи, слизи, К-лактоны, амины, следы эфирного масла.

 

Использование. Отвар травы череды используют для лечебных ванн и обмываний в педиатрии при скрофулезе, различных диатезах, сопровождающихся сыпью, молочным струпом и себореей головы. Настой травы принимают внутрь как потогонное при простудных заболеваниях и в качестве мочегонного средства. Клинические данные свидетельствуют об эффективности мази из густого экстракта череды при лечении псориаза.

  

 

Источник:

Сборник «Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР», Чиков П. С., Москва, издательство "Картография", 1983 год.

Кулинарные рецепты на каждый день

 

Торт "Неделя"

Взять для теста: 1 стакан яиц, 1 стакан сахару, 1 стакан метаны, 1 стакан маргарина, 1/2 чайной ложки соды, 1 стакан крахмала, 1 стакан муки, 1 стакан сухого молока.

Яйца растереть с сахаром, добавить мягкий маргарин, сметану, соду. Всыпать сухое молоко, муку и крахмал. Все перемешать, выпечь 2 коржа. Остывшие коржи промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом.

Крем: 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана сливок, 1/2 чайной ложки крахмала, 1/2 яйца.

Сахар, крахмал и яйца смешать, добавить сливки и поставить на огонь. Нагреть почти до кипения, непрерывно помешивая. Снять с огня, охладить.

 

  Источник: "Кулинарные рецепты на каждый день". Составители Д.и Н. Зима. Изд. "Рипол классик", Москва, 2000 год.

Еще рецепты

 

 

 

 

Главная
Исцеление
Питание
Растения
Галерея

 ЦЕЛИТЕЛЬ  ПРИРОДА