Черноплодная рябина

Черноплодная рябина или как ее еще называют арония черноплодная (Aronia melanocarpa), растение семейства розоцветных. Кустарник высотой 1,5—3 м. Листья эллиптические, пильчатые.

Цветки аронии черноплодной обоеполые, средних размеров, правильные. Венчик белый, слегка розоватый. В цветке находятся 15-20 тычинок. Цветки собраны в сложные щитки.

Время цветения

Цветение аронии черноплодной начинается в мае – июне и длится 2-3 недели.

Распространение

Произрастает в диком виде в восточных районах Северной Америки. В СССР введена в культуру И. В. Мичуриным; распространена в промышленных и приусадебных садах в центральных районах европейской части страны, в Сибири, на Алтае, Дальнем Востоке. Нетребовательна к почве и климату, влаголюбива.

Местообитание

Возделывается в садах.

Применяемая часть

Листья, плоды.

Время сбора

Август – сентябрь.

Химический состав

В созревших плодах содержится до 10% сахаров, более 1% органических кислот, до 1% пектиновых и до 18-20% сухих веществ. Плоды аронии черноплодной также содержат витамины С, Е, В1, В2, В6, В9, К, Р, Е, РР), макро- и микроэлементы в виде солей молибдена, марганца, меди, железа, бора, фтора, йода. В значительных количествах в плодах имеются антоцианы, лейкоантоцианы, катехины. Арония опережает по содержанию кальция черную смородину и апельсины. В плодах более 4%, а в листьях до 1,5% флавоноидов, включая рутин, кверцетин, гесперидин.

Применение

Используют в свежем виде, для приготовления сока, варенья, сушёного продукта и в медицинских целях. Урожайность 3—8,5 кг с куста (50—70 ц с 1 га). Декоративна, особенно весной, когда растения покрываются крупными белыми соцветиями, и осенью — в багряных листьях; используется в озеленении. Медонос.

Из свежих и сушеных плодов готовят лечебные экстракты и настои, которые используют в домашних условиях при сниженном иммунитете, сахарном диабете, как профилактическое средство при онкологии, гипертонии. Их используют для лечения аллергического васкулита, при авитаминозе, что очень ценно, особенно для детей с нарушениями обмена веществ. Плоды аронии черноплодной снижают холестерин, улучшают работу эндокринной и дыхательной системы. Плоды – хороший антисептик. Широко используются препараты из плодов и листьев при заболеваниях печени, желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы, гипертонии.

Источник: «Лекарственные растения в народной медицине». В.П. Махлаюк.

Смотрите также:  Зайцегуб опьянияющий
Целительная сила природы
Добавить комментарий